近場で済ます休日の過ごし方～萩しろうおまつりに徒歩で行く

2019/03/03 - 2019/03/03

実は萩市の道の駅、萩しーまーとへは徒歩5分の距離に住んでいまして家族は萩しーまーとを台所代わりに使っています。
3月の第1日曜日は毎年、萩しーまーとに併設されている萩地方卸売市場でしろうおまつりが開催されます。
しろうおは、成魚でも全長5cmほどの透明なハゼ科の魚で萩市を流れる阿武川の下流、松本川で船に取り付けた大きな四手網で捕獲します。
萩市では、春の珍味、風物詩として知られ生きたまま酢醤油（萩では酢イチと呼ぶ）で踊り食いにて食すのが一般的です。
他にも卵とじや炊き込みご飯にして食べることもあります。しかし、近年は漁獲量が減り、しろうおまつりの為に不足分をよそから買い入れていると聞きます。
今年に至っては、毎年続けられてきたしろうおの販売や雑炊、炊き込みご飯の販売は無く、しろうおの無料の試食のみでした。
雨の中、午前、午後の2回に分けて無料の試食が行われましたが、混乱もなく皆さん行儀よく並ばれ、食べた後は指定の位置にカップを積み重ね、日本人はやっぱり素敵だなと思える感じが良かったです。

エリア 萩(山口)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.5
• グルメ: 4.0

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 徒歩

例年なら、来賓がひとしきり祝辞を述べた後、踊りや歌などのパフォーマンスがあるのですが、今年は式典も短い時間で終わりこじんまりした印象でした。

しろうおとその料理についての簡単な説明の看板がありました。
内容が簡潔でわかりやすい説明でした。

式典後にはパイプ椅子を片付け、いよいよ無料試食の列が出来るのですが、我先にと急ぐ人もなくじんわりとゆるーく列が出来ていきます。

自然に列が出来ていますが、割り込んだり、押し合ったりは無く静かに人々が集まって来ます。

人々の隙間からゴールであるところの萩観光小町のお姉さんの御尊顔が見え隠れします。

粛々と列が前に進んでいきます。全く混乱は無く大人の対応が出来ています。

もちろん子供もいるのですが、列を抜かされたりすることもなく、また静かに前方に進んでいきます。全く危なげなく無料試食の列は進んでいきます。

もう目の前に萩観光小町のお姉さんが、いや、しろうおの試食が迫ってきました。
本当にもうすぐです。

萩観光小町のお姉さんが優しい手付きでしろうおを水槽から掬ってくれました。
有難う！

観光小町のお姉さんが、次から次へとしろうおを掬う横顔です。

水槽の中には数えきれない程のしろうおが所狭しと泳いでいました。

紙コップの中で元気に暴れまわるしろうおを今から食べます。
生きたまま食べるなんて人間は残酷ですね。
もちろん、食べたのはこの私ですが。

しろうおはこんな感じでほぼ透明の体をしています。

皆さん、本当に行儀よく並ばれていて感心します。そう言えば場面は違いますが災害地での炊き出しでも日本人は取り乱すこと無く粛々と並んでいる姿をしばしば目にします。これは世界にも誇れる日本人の美徳の一つですね。

駐車場はほぼ満車状態ですが、ガードマンの方の指示に従い整然と駐車されています。

普段は魚のせりが行われている構内はちょっとしたフードコートに様変わりしています。

干物を中心とした海産物を売るお店があったり。

萩のお祭りには欠かせない蒸気まんじゅう（又は蒸気船まんじゅう）は、たい焼きの蒸気船バージョンと思っていただければわかり易いかと思います。

使い込まれた型に生地を流し込んでいきます。

蒸気船の形のまんじゅうの由来は、江戸時代に日本近海に現れた蒸気船をまんじゅうにして食べてしまおうという勇ましい発想から生まれたものと言われています。

創業安政二年。 江戸時代より続くかまぼこ屋さんの忠小兵衛蒲鉾(ちゅうこべえかまぼこ)さんは、かまぼこを使った創作食品が人気のお店です。

マルハギ物産さんは手作りコロッケで勝負です！

炭火居酒屋の華さんは、焼きホタテや焼き牡蠣が人気で長い列が出来ていました。

萩名産の夏みかんを使ったお菓子が人気のたけなかさんもお祭りには欠かせない出店のひとつです。

萩のクラフトビールといえばちょんまげビール。お土産にも人気ですね。

萩の商人は商魂たくましいと言われますが、吉田松陰とその妹文までもがだんごにされるとは、何ということだ！松蔭だんごも文だんごもボリューム満載で美味しいですよ！

萩のかき氷といえば、やまさき屋さん。かき氷の他にたこ焼きや焼きそば、ラーメン等も美味しいですよ。

食べ終わったカップは所定の置き場所に綺麗に重ねられていました。

萩しーまーと横の親水公園では、河津桜が散り始めていました。

例年なら3月の半ばくらいまで持てている河津桜が今年はもう見頃を終えているとは驚きました。