2019年 節分 恵方巻き作り体験 in 新横浜プリンスホテル

2019/02/03 - 2019/02/03

今年の節分の恵方巻きは手作りです。

新横浜プリンスホテルの40階にある和食のお店で
「寿司職人体験 恵方巻き＆てまり寿司教室」
というのを見つけ、楽しそうなので
申し込みをして行ってきました！

今年一年が良い年でありますように…。

皆さまもインフルエンザ等が流行っております
どうぞお気をつけください。

つまらない写真ばかりですが
最後までお付き合い頂けたら嬉しいです。

エリア 新横浜(神奈川)

恵方巻き＆てまり寿司と一緒に頂く
お食事のメニューです。

今年は東北東だそうです。

40階にある和食店、羽衣です。

子供用の白衣に帽子をかぶり
手洗い、消毒をして開始です。

まず、板長さんのデモンストレーションです。

まずは、恵方巻きから。

具材は
きゅうり、カニ、うなぎ、いなり、卵
いくら、とびっこです。

職人さん達もお手伝いしてくださいます。

2本作ります。

続いて、てまり寿司。

板長さんが、マグロを切り分ける所を
見せてくれました。

他の参加していたお友達と協力して作った
ジャンボ、生マグロの鉄火巻きです。

作った品は
恵方巻き2本
ジャンボ鉄火巻き1本
てまり寿司6個。

今回のプランは親子でこの量です。
お食事と共に全部食べきれるか…心配です。

とっても美味しかったです。
娘の手作りというのがさらに美味しくさせました。

お食事と共に頂きます。

デザートにコーヒーです。

せっかく作ったのに量が多く
全部食べきれなくて…
持ち帰りたかったのですが
衛生面からかNGでした。

他の方々も食べきれず
泣く泣く残しておられました。

せっかく一生懸命子供達が作った物
そのまま捨てられると思うと…とても悲しい
お店側の意見もわかりますが
お持ち帰りしたかったです
本当に残念です。

いいお天気でしたので
みなとみらいまでよく見えました。

新横浜プリンスホテルのエレベーターホール

最後までお付き合い頂き
ありがとうございました。

皆さまも恵方巻きを食べて
縁起のよい年になりますように。