レンタカーで巡るフレンチバスクとスペインバスク☆海バスクと山バスクで過ごす幸せな休日♪パラドール・デ・オンダリビアと星付レストラン『Alameda』☆vol.3

2018/08/09 - 2018/08/09

このブログは、

レンタカーで巡るフレンチバスクとスペインバスク☆海バスクと山バスクで過ごす幸せな休日♪オンダリビアでピンチョス祭り☆vol.2
https://4travel.jp/travelogue/11392771

の続きです...
美味しいバル＆町散策の後は、いよいよパラドールにチェックイン♪
今まで何度もパラドールには泊まって来ましたが、オンシーズンに泊まるのは初めてかも？！
ぶっちぎりの予算オーバーで、泊まるか止めるか、正直かなーーり悩みました...
でも、結果、泊まって良かったです！

ディナーには、ミシュランの星付レストラン『Alameda』へ♪
ここが、まーーー素晴らしいっ!!!
１品１品丁寧に調理されたお料理に、感激の連続=3
ここのお料理を食べに、いつかまたオンダリビアに行きたい位です☆

バスク旅２日目後半の、旅のブログです...

エリア スペイン

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 4.0
• 交通: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

街の散策を終え、パラドールに戻ってきました！

アサインされたお部屋は、１階
「１階かぁ～、ちぇっ」と一瞬思ったんですが、このパラドール自体が高台に建っているので、眺めは最高でした☆

スーペリアのお部屋で、部屋の広さはさほどではありませんが...

窓からの眺めが素晴らしいんです...
あいにくの曇りで、凹みましたが、この後みるみる間に快方へ...

ホテルゲスト専用のテラス・カフェ

海の向こうは、もうフランスです！

パラドールのアメニティのみなさん☆

持参のものを使ったので、今回は使いませんでしたが、結構優秀です！

パラドールのお風呂は、ちゃんとつかれるタイプ♪

ジャスミンの温泉の素を入れて、ゆったりつかりました...

オンダリビアの町のスーパーで、飲み物などを調達！

お水は、「バスク・ウォーター」を...

だんなさまお気に入りの、スペインのポテチ☆
オリーブオイルで揚げているので、濃い黄色のポテチです...

毎回買ってるスープの素も！

大好きな生ハムも！

みるみる間に、晴れ間が!!!

「あーこの眺めを見れて良かった！」逆に、晴れた景色が見れなかったら、このパラドールは、ずいぶん割高に感じるかも...？！
天気次第なので、これは賭けですね...

お部屋で、しばらく休憩し、パラドールの散策へ♪

ここオンダリビアは、フランスとの国境にあり、１６世紀に一時フランス軍に占拠されされてしまったのだとか...

その後、より兼固なものにと、カルロス５世によりフランス国境の要地の城兼宮殿として改築されたんだそうです...

ホテルゲストは、自由に中の施設を見学できます...

朝食会場にもなるテラス

廃墟のような部分を敢えて残し、趣のある中庭になっています...

静かで大人な空間

そういえば、お子さんのゲストは本当に少なかったです...

お城というより、やっぱり要塞というイメージ

ここは、ビジターも利用できるカフェ

荘厳なしつらえに、しばし圧倒されます！

他に、日本人のご夫婦が１組...

静かに読書などされていたので、邪魔をしないよう速攻で退散=3

お城だった頃のダイニング

ここからの広場の眺めは最高！

お向かいの植栽のキレイなこと！

パラドールに泊まらなくても、パラドールのヒストリカルツアーがあるようです...

大砲もあるし...しかも、屋内...（汗；）

レストランの予約は、８時半！急いで向かわないと!!!

ヨーロッパの夏は、日没時間が遅く、午後９時位にならないと暗くなりません...

城壁の外に、レストランはあります...

急いでいるのに、撮影が止まらないだんなさまにいらいら...

到着しましたー！

『Alameda』は、レストランとバルの２軒あります...
こちらは、バル側

左側に、レストラン『Alameda』がありました！
ミシュラン１つ星のレストランです☆
こちらは、邸宅風...

netで予約しましたが、予約前日に予約確認のメールも来ていました！

予約している旨伝えると、外のテラス席に案内されました☆

65ユーロのコースにしました♪

アペタイザー
ガスパチョ　竹の器に入って登場=3
フォアグラを、甘くないチョコでコーティングした前菜

甘くないチョコに、脳がびっくりしたけど、これは美味しい！

ツナのたたき風

下に敷いてあるのは、一瞬「茶そば？？？」って思ったけど、アボカドのペーストでした！
なんだか、『和』を感じます...

見た目は、あまり良くないけれど、『ポルチーニのソテー』

これが、絶品!!!
香りが良くて、歯ざわりもgood☆
ポルチーニに含まれる「グアニル酸」は、干しシイタケと同様の成分！
日本人の口に合わない訳がない!!!

続いて出て来た『イカのソテー』

実は、これが本日の一等賞＝☆
近海で獲れる小イカなんですが、火の入れ具合が最高♪
さすがミシュラン！一皿一皿に感動があります☆

熟成ビーフのステーキ

左上にあるのが、バスク地方名産のとうがらし
肉厚で、辛味はほとんど感じません...

デザートも、どんどん出て来ます！

レモンソルベだったような...？？？記憶が定かではありません...（汗）

チョコレートケーキとアイス

お腹がもうはちきれそう...!!!

最後にプティフール♪

ココナッツのフィナンシェ
生チョコ
フルーツのゼリー

こういうプティフールにも手を抜いていません！
全て美味しい☆
このレストランのためだけに、オンダリビアを再訪したい位、大満足のレストランでした♪

パラドールの外観

なんか、めっちゃ怖い～

砲弾の跡が、ライトアップに浮き上がってる～　　こわッ

テラスカフェからフランス側夜景を...

明日は晴れますように...

現在午後10時半、気温17度...さむい...

明日は、フレンチ側の海バスク！　海辺のリゾートに１泊します☆
vol.4へ続きます...