20180816 西大島 手打ち蕎麦 銀杏さんで、お昼から…蕎麦前を

2018/08/16 - 2018/08/16

お休みをいただいて、でも出かけるつもりなく、洗濯やら布団干しやらのつもりやったんやけど…朝から風が強いですね。物干しは止めといた方が良さそうやね。では、順番を入れ替えまして、床屋さんとお買いものを少々。

出かけたついでに、一応平日やから、入れるかなと人気の蕎麦屋さんへ。

エリア 亀戸(東京)

西大島駅から少し歩いて住宅街の中に。看板も無いし、お洒落ながら普通のお宅のような佇まい。さて、待ち人はいらっしゃいませんが、開いてるんかな？お盆やし…

暖簾かかってますね。お邪魔します。

平日お昼前やけど、けっこ賑わってます。が、真ん中辺りの二人席に着席させていただいて…

氷入りの…そば茶やねぇ。えぇ風味やねぇ。

渡されたお品書き…分厚いですねぇ。酒肴も充実ですねぇ。

季節の品っぽいんも、素敵なイラスト付きで…

ん？酒肴充実なのに、お酒が載ってない…お昼はあかんのかしら？

訊いてみると、テーブルの下から出てきました。日本酒けっこ揃ってますね。

ちう事で、無事蕎麦前の注文を済ませました。

やってきた、お酒とお通し

って、ワイングラスなのね。話題の獺祭 島耕作。

んと、呑み易いですけど、普通の獺祭は一度しか口にしたことなく、差異は分かりまへんな。

お通しは、豆腐かな？

と思いきや、ジュレのエビが乗っかったチーズやねぇ。お通しからして酒向きなもんが。

とうもろこしのかき揚げがやって来ました。結構な量やね。

あれ？お塩は？卓上の小壺かなと、開けてみると…唐辛子。

ま、えぇかと、そのままいただきますと…塩かかってるのね。わたしには、ちと塩が強めかも。おかげで、島耕作が進んでしまうけど。

さて、次はどうしようかなと…土佐のしらぎくをお願いすると、品切れと。んじゃ、七田を。

こちらも割とすっきりやけど、旨みは上かな？

蕎麦前がも一品。茄子の煮浸しやね。

どっさりの鰹節、刻んだ大葉と茗荷。清涼感が茄子に合いますなぁ。

んじゃ、もう一杯。賀茂金秀を。これが一番合ったかも。

では、お蕎麦ですね。店内混んできて、待ってる人もいらっしゃいますし、さっさと手繰れるんがえぇよね。ちうか、蕎麦はもりに限るよねぇ。あ、こちらのお店ではせいろなのね。

いけるかなと、大盛りしてもらいました。出てきた器は小さく感じますが、

底は深めなので、しっかり大盛り。お蕎麦は、それほど香りは有りませんが、程好く水を含んだ好みの感じやね。蕎麦用に、少し賀茂金秀残しておいても良かったかも。

ごちそうさ…あ、蕎麦湯を忘れてました。お願いします。

こちらは、かなり濃い目で蕎麦の香りがしっかりですねぇ。これも好いですねぇ。

ごちそうさまでした。えぇ店やねぇ。でも、平日昼にこの混雑。休みの日とか夜にふらりと入るのは難しそうやし、次はいつになるかなぁ？