３日目昼食　大華豬肉粿條麵(Hill Street Tai Hwa Pork Noodle)

2018/05/24 - 2018/05/27

ミシュラン1つ星のホーカー　肉脛麺バクチョーミー　を行列覚悟で

エリア シンガポール(シンガポール)

• 旅行の満足度: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: 鉄道 タクシー
• 航空会社: デルタ航空
• 旅行の手配内容: 個別手配
• 利用旅行会社: Agoda

ホテルからタクシーでむかいました。North Bridge RDで降車時に運転手さんが青い看板の所を指差しで教えてくれました、「enjoy noodle！」と言ってもらいました

着いたのは土曜日のお昼時、20人ぐらい並んでいました。
自分の番がくるまで1時間ぐらいかかりました。

あと3人ぐらいになると右端にいる店員さんに注文を聞かれます。
黄色い看板にある４つぐらいのメニュー写真に付いている番号とサイズを言うと、チリ？と聞かれ、ちょっと、と答えました。

前の方のマネをしてカウンターに置いてある小皿の唐辛子にペットボトルの黒い調味料を入れてトレーにのせて待ちます

酢・レバー・豚肉の味とクリスピーな何かの食感、初体験でした