2017年 12月　今年最後の姉妹旅　ベトナム中南部縦断紀行　11日目&12日目(最終日)　モエ姉BDとダナン名物料理

2017/12/23 - 2017/12/24

12月23日はモエ姉のお誕生日。

昔はクリスマスの時期はかきいれ時なので無理してお仕事してたけど、「嫌な事はしない」主義に転向し、ここ数年お誕生日を海外で過ごすモエ姉です。

モエ姉は自分でホテルに「お誕生日なんですけど」とアピールし、お部屋のアップグレードとバースデーケーキをゲットいたしました（笑）

そして帰国する翌24日はフライトまで時間があったので、ローカル向けの市場の中にあるフードコートでダナン名物「バインチャン・クオン・ティッヘオ」を頂いてベトナム中南部縦断旅を〆ました～。

毎回どこに行っても良い旅だった～と満足するのですが、今回も新しいお店も開拓出来たし、盛り沢山で楽しかった～。

ベトナムはこの3年でメジャーな所は大体行っちゃったから次行くときはもう少しローカルな田舎町とか訪れてみたいです。

エリア ダナン(ベトナム)

ダナンゴールデンベイの朝食会場。

朝食付きで75ドルは安いわ。

朝食はビュッフェスタイルです。

こちらはブンやフォーを作ってくれるコーナー。

パンコーナー

外国人のシェフが技術指導してるようで、
逐一パンの状態をチェックしてました。
沢山の種類があります。

前菜風のものからサラダコーナー、果物、肉料理、魚料理等々かなり豪華な品揃え。

パルミジャーノも削りたてをいただけます。

客席。
宿泊客ではなく、朝食だけ食べに来ているようなローカルのお金持ちの家族なんかも多かったです。

バインベオとかバインクオンとかベトナム中部のお料理も。
あとは生ハムとかスモークした鯛のような白身魚とか。

あ～お酒飲みたいな(笑)

卵料理はエッグステーションで作ってもらえます。

私はベーコンエッグご飯。

朝食を食べてお部屋に戻るとお部屋のクリーニングするということでメイドさんが来たので、屋上のプールを見に行きました。

インフィニティ―プールになってます。

お天気が良ければ眺め最高なのに。

寒いし小雨もぱらついてきて全くプール日和ではありません。

ジャグジーもあったけど、お湯じゃなくてお水。
一体だれがこんな寒い日に入りますか？

屋上からの眺め。

向こう側の棟は全然出来上がっていません。

なのにオープンしちゃうってすごいな。

お部屋に戻ったら、お誕生日のケーキが届きました！

ちょっとおしゃれしたモエ姉。
（ビッグCで８００円位だったワンピースですが何か）

ケーキ、よく見るとMrs.って。
今はMsですよ。
しかも名前も間違ってた(;^_^A

色々残念だけど、無料のお誕生日ケーキに大喜び。

それにしてもスマホカメラの美肌モードってすごいね。
すっぴんなのにばっちり化粧してるみたいな仕上がりになってる～。
詐欺だ、詐欺(笑)

お祝い事にはスパークリングがいいよね。

せっかくなのでダラット産のスパークリングで乾杯！

ケーキと一緒に届いたフルーツの盛り合わせでアレンジ。

ニャチャンで買ってきたサイダーにフルーツを細かく刻んで入れてフルーツポンチ風に。
なかなかおしゃれでしょ(笑)

居心地よかったのでずっとお部屋にいても良かったけど、ちょっとだけお出かけ。
３㎞位先のショッピングセンターのスーパーまで散歩がてら行ったけど特に収穫なし。

帰り道に通った裏道。

ホールケーキをずっと食べ続けてたから胃もたれ＆胸焼けして、今日は夕飯食べなくていいやってことになり、散歩から帰った後部屋でだらだらしてたらあっという間に夜になりました。

今日も夜景がきれいです。

翌24日。
世間はクリスマスイブですね。

今朝はブンボーフエをいただきます。

パクチーたっぷり！
幸せ。

朝食の種類は多いけど、内容は毎日同じなので、食べるものは決まってしまって飽きてきます。

食後にベトナムコーヒーをお願いしました。

コーヒーと一緒に頂いたパン・オ・ショコラがメチャクチャ美味しかった。
バターたっぷりで香ばしいサクサクのクロワッサン生地。

これ買って帰りたい位美味しかった！
さすが、外国のパン職人が指導してただけあるわ。

フライトは夕方なので、チェックアウトしてタクシーで中心部のビッグCへ。
この黄色のタクシーはダナンの地元の会社で比較的安心できるみたい。

ベトナムで安心できるタクシーの会社というとヴィナサンかマイリンが有名だけど、マイリンはダナン、ホイアン界隈だと、偽物が横行しててトラブルが多いそうなので気を付けて。

ビッグCは営業時間中荷物を無料で預かってくれるので、ビッグCに大きな荷物だけ預けて出かけます。

写真が前後するけど、タクシーの中から見たドラゴン橋

ビッグCの向かいにあるコン市場へ。

こちらは昨日行ったハン市場とは違ってローカル向けの安くて良心的な市場です。

ちょっと散乱してますけどね。
食料品から衣料品、雑貨、金物などなどなんでも揃ってる市場です。
でもローカル向け市場なので、あんまりお土産らしい感じのものは多くなかったと思います。

このゴチャっとした感じがいいです。

この市場でずっと探していた網目状の春巻きの皮を見つけたので購入しました。
6枚位入ったのが５セットで10,000ドンでした。（交渉なし）

帰国してそれで春巻き作ってみたけど、大失敗！
ちょっとトラウマです。

こちらは市場に併設されているフードコート。

英語での表記もあるし、お値段もローカルプライスです。

近くに泊まってたら3食ここでも良かった位色んな食べ物があって迷います。

ダナン名物のバインチャン・クオン・ティッヘオのお店があったので、そこにしました。

丁度良かった！
これ食べてみたかったんだ。

バインチャン・クオン・ティッヘオ
とは

バインチャン　ライスペーパー
クオン　巻く
ティッヘオ　豚肉

の意味で、豚肉の春巻きってことらしいです。

普通の生春巻きとは違い、具材をぷりぷりした生の春巻きの皮で包んでから威化紙のようなうっすーいライスペーパーでさらに巻いて食べます。

タレが個性的で、何かの塩辛みたいな感じ。
私は好きだけど、塩辛系が苦手な人は無理かもしれない独特な味。

こんな感じで皮を2重にして野菜、青マンゴー、茹で豚を巻きます。
野菜は入れ放題です。

タレにつけてどうぞ。

2人で50000ドン。
かなりおなか一杯！

最後にダナン名物まで食べれて大満足。
ビッグCに荷物を取りに行きがてら最後のお買い物を済ませてタクシーで空港へ。

タクシーで空港入場料をボラれた。
ビッグCから空港まで空港入場料込みで74000ドン。
大体相場は60000位。

だからタクシーはなるべく使いたくないんだよね。

空港は街の中心部からタクシーで20分位。

ダナンは空港と街が近いのが良いです。

出来て間もないんだっけ？
かなり綺麗です。

ダナンの空港はプライオリティパスで利用できるラウンジはないので、待ち時間にベンチで先ほど購入したお餅を食べてみます。

中に入ってるのは緑豆の餡なのかな。

ねっちりした食感の甘さ控えめのお餅でした。

香港での乗り継ぎは2時間切ってたけど、ダッシュでプラザラウンジへ。

定番のフィッシュボールライスヌードルなどをかっこんで日本への帰途へ着きまました。