ヘイフンテラス／ザ・ペニンシュラ東京でランチ

2018/03/22 - 2018/03/22

ザ・ペニンシュラ東京の2階にあるヘイフンテラスさんでランチを食べてきました。

エリア 銀座・有楽町・日比谷(東京)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

エレベーターを降りると、ここはどこ？と思ってしまう、
素敵な空間です。
エレベーター前はウェイティングに使われるようです。

置いてある茶器も異国情緒が漂っています。

ここなら少し位待ち合わせに遅れても大丈夫ですね。

では、店内に入ります。

蘇州の古典庭園をイメージしたお店だそうです。

中国で中華料理を頂く気分です。

最初はシャンパン。

おつまみは、ほのかに甘いクルミ。
食べきれなかったけど、とても美味しかったので、
お持ち帰りしたかったです。

前菜盛り合わせ
アワビの乗った点心と蟹の乗った点心。
右上の帆立は桜えびで合えてありました。
春ですね。
下はチャーシューと蒸し鶏です。
美味しく頂きました。

スープ。
とろっとした、喉ごしのいいスープでした。
伺った日は少し肌寒い日だったのですが、
体が温まりました。

ハタフィレと旬野菜炒め 黒トリュフソース。
ふっくらと焼かれたハタに黒トリュフがとても合い、
美味しかったです。

チャーハン
ご飯は白米ではなく、ジャスミンライスだそうです。
パラっとしていて食感も良く、
美味しく頂きました。

デザートは杏仁豆腐とキウイのゼリー。

本日はバースデーランチでした。
予約時にお伝えしたら、
デザートプレートをサービスで頂きました。
フルーツ好きの私は誕生日ではないのに、
主役を差し置きいただいちゃいました。

食後はウーロン茶でさっぱりしました。

ご馳走様でした。