フレンチレストラン『Reconnaissance～ルコネッサンス～』ランチメニュー　２０１８　Ｐａｒｔ１

2018/01/20 - 2018/04/24

バザールくんイチオシのフレンチレストラン『Reconnaissance～ルコネッサンス～』
★週替わりのランチメニューを紹介するでござ～る★

※5月からはPart２で…：https://4travel.jp/travelogue/11354177/　

オーナーシェフの奥さまのブログＵＲＬ： https://ameblo.jp/reco2010/
※ランチはすぐ満席になるのでご予約を！電話：[phone]

２０１６年版ＵＲＬ：https://4travel.jp/travelogue/11119683
※地図あり

エリア 溝の口・武蔵小杉(神奈川)

４月２４日～４月３０日のランチメニューでござ～る

Ａ．アサリとアスパラのトマトソースパスタ
Ｂ．ベーコンと新キャベツのペンネグラタン
Ｃ．鮮魚のポアレ　グリンピースソース
Ｄ．ハンガリー産ハーブひまわりチキンと新キャベツの煮込み

前菜盛合せ

山羊のクリームチーズ？
ちょっと酸味があって絶品でござ～る！

アサリとアスパラのトマトソースパスタ（ハーフサイズ）

ハンガリー産ハーブひまわりチキンと新キャベツの煮込み

ヒャ～！骨付き（は苦手なので…）と思ったけど
ナイフが要らないほど柔らかくて、
骨からつるんととれたでござ～る

４月１７日～４月２２日のランチメニューでござ～る

Ａ．しらすと新キャベツのペペロンチーノ
Ｂ．ぴり辛サラミとスナップえんどうペンネグラタン
Ｃ．鮮魚のポアレ　タプナードソース
Ｄ．ローストポーク　新じゃがいものロースト添え

前菜３種盛でござ～る

しらすと新キャベツのペペロンチーノ（ハーフサイズ）

ローストポーク　新じゃがいものロースト添え（ランチコース）

４月１０日～４月１５日のランチメニューでござ～る

Ａ．ベーコンと春菊のトマトソース
Ｂ．ホタテとインゲンのペンネグラタン
Ｃ．鮮魚とアサリの白ワイン蒸し
Ｄ．鶏モモ肉のステーキ　シュークルート添え

前菜盛合せ
いつものようにランチコースのデザートをカットして
前菜をちょいたししてもらっているでござ～る

ベーコンと春菊のトマトソース（ハーフサイズ）

鶏モモ肉のステーキ　シュークルート添え（ランチコース）

４月３日～４月８日のランチメニューでござ～る

Ａ．アサリとタケノコのペペロンチーノ
Ｂ．ベーコンとアスパラのペンネグラタン
Ｃ．鮮魚のポアレ　バルサミコソース
Ｄ．豚バラ肉と春キャベツの白ワイン煮

今回はレディースコースをチョイス

前菜３種盛でござ～る

パスタは食べてしまって…

ベーコンとアスパラのペンネグラタン（ハーフサイズ）

知人の頼んだ、豚バラ肉と春キャベツの白ワイン煮（ランチコース）

デザートはナッツのタルトのケーキ

タルト大好き！！

３月２７日～４月１日のランチメニューでござ～る

Ａ．ミートソース
Ｂ．チョリソーとタケノコのペンネグラタン
Ｃ．鮮魚とアサリのヴァプール　春野菜と一緒に
Ｄ．オーストラリア産ソルトプッシュラムもも肉と新じゃがのロースト

前菜盛合せ
いつものようにランチコースのデザートをカットして
前菜をちょいたししてもらっているでござ～る

ミートソース（ハーフサイズ）

オーストラリア産ソルトプッシュラムもも肉と新じゃがのロースト

もも肉と言えば鶏？と勘違いしていたでごさ～る
運ばれてきたお肉を見て…ん？赤みの鶏！？
と…メニューを見直し、ラム肉だったのね～
驚きとともにおいしさ２倍でごさ～る！

近くの公園の桜…満開でござ～る
お昼からお花見している人たちも…

３月２０日～２５日のランチメニューでござ～る

Ａ．タコミンチと春キャベツのペペロンチーノ
Ｂ．菜の花入りラザニア
Ｃ．鮮魚のポアレ　タプナードソース
Ｄ．ハンガリー産ひまわりチキン骨付きもも肉コンフィ

今日はレディースコースをチョイスして
前菜３種盛でござ～る

タコミンチと春キャベツのペペロンチーノ（ハーフサイズ）

菜の花入りラザニア（ハーフサイズ）
今日は寒くなったので、アツアツでおいしかったでござ～る

レディースコースのデザートでござ～る
今週はお誕生日も近いので、デザートは変更せず…
甘いのが苦手なので、オレンジのタルトにしてもらったでござ～る
抹茶のアイスもおいしかったでござ～る♪

３月１３日～１８日のランチメニューでござ～る

Ａ．菜の花とベーコンのトマトソースパスタ
Ｂ．小海老とタケノコのペンネグラタン
Ｃ．魚介類のスープ仕立て
Ｄ．鶏もも肉のステーキ　春キャベツ添えオレンジソース

前菜盛合せ
いつものようにランチコースのデザートをカットして
前菜をちょいたししてもらっているでござ～る

菜の花とベーコンのトマトソースパスタ（ランチコースのパスタハーフ）

魚介類のスープ仕立て

鶏もも肉のステーキ　春キャベツ添えオレンジソース

知人のを撮影させてもらったでござ～る

３月６日～１１日のランチメニューでござ～る

Ａ．しらすと水菜のペペロンチーノ
Ｂ．ベーコンとインゲンのペンネグラタン
Ｃ．鮮魚のポアレ　菜の花のソース
Ｄ．スペイン産イベリコ豚ホホ肉のビール煮

前菜盛合せ
いつものようにランチコースのデザートをカットして
前菜をちょいたししてもらっているでござ～る

今日は差入れの効果！？　更に多めでござ～る！！

しらすと水菜のペペロンチーノ（ランチコースのパスタハーフ）

ヒラメのポアレ　菜の花のソース

菜の花のグリーンが鮮やかでござ～る
と～ってもおいしかったでござ～る

２月２７日～３月４日のランチメニューでござ～る

Ａ．ベーコンとカブのトマトクリームパスタ
Ｂ．ホタテと芽キャベツのペンネグラタン
Ｃ．鮮魚のポワレ　バルサミコソース
Ｄ．豚肩ロースのチーズ入りカツレツ

前菜盛合せ
いつものようにランチコースのデザートをカットして
前菜をちょいたししてもらっているでござ～る

ベーコンとカブのトマトクリームパスタ（ランチコースのパスタハーフ）

豚肩ロースのチーズ入りカツレツ

２月20日～２５日のランチメニューでござ～る

この写真を撮影中、もんきちバッグを落としたらしく
帰りにこの看板にひっかけてあったでござ～る
大事なバッグを拾ってくれた方…
この場を借りて、ありがとうでござ～るm(_ _)m

今日はレディースコースをチョイスでござ～る
ハーブのパンと前菜３種盛

生ハムと菜の花のペペロンチーノでござ～る
デザートをカットして、その分パスタをちょい足しでござ～る

クルミのパンと小海老とカリフラワーのペンネグラタンでこざ～る

２月１４日～１８日のランチメニューでござ～る

ランチのサラダでござ～る

ツナとキノコのトマトソースでござ～る
久々の単品パスタ！

ＴＶの「林先生が驚く初耳学」で
【イタリア産の乾燥パスタは太りにくいからダイエットに最適！】
と紹介されていたでござ～る

イタリア産の乾燥パスタは血糖値の上昇を抑える
『 デュラム小麦』の仕様が法律で定められていて
血糖値が上昇しにくく、オススメなんだそう…

シェフに聞いたらイタリア産だって…
安心して食べられるけど、ほどほどキープは大事でござ～る

参考ＵＲＬ：https://mrs-labo.jp/hatsumimigaku-pasta-diet/

２月６日～２月１２日のランチメニューでござ～る

前菜盛合せ
いつものようにランチコースのデザートをカットして
前菜をちょいたししてもらっているでござ～る

ベーコンと芽キャベツのトマトソース（ランチコースのパスタハーフ）

フランス産豚肩ロースのソテー赤ワインソース（ランチコースのお肉）

１月３０日～２月４日のランチメニュー

前菜盛合せ
ランチコースのデザートをカットして（ダイエットしているつもり…）
前菜をちょいたししてもらっているでござ～る
生ハム、自家製サーモン、豚肉のリエットでござ～る

しらすとルッコラのペペロンチーノ（ランチコースのパスタハーフ）

鮮魚のポワレ　バルサミコソース（ランチコースのお魚）
本日のお魚はスズキでござ～る

１月２３日～２８日のランチメニュー

前菜盛合せ
ランチコースのデザートをカットして（ダイエットしているつもり…）
前菜をちょいたししてもらっているでござ～る

サーモンとほうれん草のトマトクリームパスタ（ランチコースのパスタハーフ）
食べかけのパンはクルミのパンでござ～る

豚ロースのゴルゴンゾーラ入りカツレツ（ランチコースのお肉）
カットしたとたんチーズがあふれて　ん～ん　すでにおいしいでござ～る

レモンティー
最近のブームはこのレモン全部いただき！でござ～る

１月１６日～２２日のランチメニュー

チョリソーと芽キャベツのトマトソース（ランチコースのパスタハーフ）

真鯛のポワレ タプナードソース（ランチコースのお魚）