2017/08/26 - 2017/08/26
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フリートラベラーさん
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元上司に宮古島のマンゴー農園で注文してもらった初めてのキーツマンゴー、まだかまだかと待ちながら食べ時を探っていました。
8月20日には枝の切口の反対側の方が柔らかくなりだしたのですが、枝の切口側の方は固いままでした。
21日になると柔らかいところが更に柔らかくなり、枝の切口の方は相変わらずでした。
もう1日待とうかと思いましたが、元上司にラインで食べられたか聞くと、既に2つ食べたとの返答がありました。
なんかやばくないかと感じたフリートラベラーはその日のうちに包丁を入れました。
嫌な予感が的中です。柔らかくなっていた方が痛みかけていたのです。
因って、写真は痛みかけた方を避けたものが多くなっています。
初のキーツマンゴー、果たしてお味は・・・
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8月21日、ラベルが貼ってある方は相変わらずグリーン
心持ち色が変化しているような・・・
また、写真右端が柔らかくなっています。 -
下側になっていた方はやや黄緑になっています。
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カットしてみると、柔らかかった方がジュクジュクと痛みかけています。
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それにしても大きい、約1.2キログラムあるマンゴーですから。
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味の方は、甘さの中にも酸味があるといった感じです。普通に美味しいのですが、特に糖度が高い訳でもなく、濃厚でもありません。期待しすぎたのかも?
個体差もありますし、この1個を食べただけで評価できるものではないと思います。 -
翌22日、残った片側を食べました。
味は昨日と同様です。
大きいので、食べごたえがあります。 -
それにしても大きい・・・
-
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これはスマホで撮ったものです。大きさがお分かりでしょうか?
キーツマンゴーには、グリーンの他にレッドやイエローもあります。AMEXで貰ったアマゾンのギフト券が残っていたので、レッドキーツマンゴー2キログラムを買おうかと思っていましたが、妻に釘を刺されましたので止めました。
初めてのキーツマンゴー、なんだかんだと言いながら、結構楽しめました。
また来年チャレンジしたいと思います。
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この旅行記へのコメント (2)
-
- るびさん 2017/08/27 03:41:20
- キーツマンゴーの食レポ、ありがとうございました!
- フリートラベラーさん、こんばんは^^
ついにキーツマンゴーを召し上がったのですね。
拝見していて、食べごろの見極めが難しそうだなと感じましたが
私も機会があったらチャレンジしてみたくなりました。
それにしても大きいですね〜@@;
1個でも、食べごたえは相当ありそうですね。
ひとくくりにはできない程、マンゴーには種類が沢山ありますが
中には幻の品種と呼ばれているものもあったりで、
栽培している地元じゃないと手にすることができないものも
あるとか。
昔、マウイのハナへドライブしたとき、
ハナハイウェイ沿いで異臭が漂ってきました。
見ると、マンゴーのそれはそれは見事な大木から
沢山の熟した実が落ち、発酵していたのでした。
当時4歳だった息子は、ハナハイウェイのカーブ続きで
散々揺られたところにその香りで、すっかり酔ってしまいました。
その時に母が「ああ、マンゴーが落ちて腐っちゃってるのね。
誰も取らないのね〜勿体ない」などと申したものですから
息子の幼心に「マンゴーは臭い」と刻まれてしまいました。
それ以来ずっと、息子にとってはマンゴーがトラウマと化して
しまっていたのですが、近年ようやく、ちゃんと美味しい
果物だとわかってくれました(ノ∀`)
野生化したマンゴーは、あんなに高い木になってしまうことも
初めて知りましたが、あまりに大木になってしまうと
収穫もできないでしょうね。
でもあんな風に自然にマンゴーが実る土地が
私にはとても素敵に見えましたけど(*´▽`)
マンゴーというと思い出す、昔話でした。
るび
- フリートラベラーさん からの返信 2017/08/27 07:32:13
- RE: キーツマンゴーの食レポ、ありがとうございました!
- るびさん、おはようございます。
> ついにキーツマンゴーを召し上がったのですね。
> 拝見していて、食べごろの見極めが難しそうだなと感じましたが
> 私も機会があったらチャレンジしてみたくなりました。
遂にキーツマンゴー食べました。美味しかったですけど、期待が強すぎたのかも知れません。味はマンゴーの玉にもよりますので、またチャレンジしたいと思います。
> それにしても大きいですね〜@@;
> 1個でも、食べごたえは相当ありそうですね。
とにかく大きいです。凄く食べごたえがあります。
> ひとくくりにはできない程、マンゴーには種類が沢山ありますが
> 中には幻の品種と呼ばれているものもあったりで、
> 栽培している地元じゃないと手にすることができないものも
> あるとか。
そうですね。おっしゃられるとおり品種は沢山あるようですね。先日マンゴーの種類をネットで見ていたら、カリフォルニアから台湾に導入され、その成功により沖縄でもマンゴーの栽培が始まったとか。
地元だと安くていろんな種類が食べられるのでしょうね。やはり自分で買いに行かなくては・・・
> 昔、マウイのハナへドライブしたとき、
> ハナハイウェイ沿いで異臭が漂ってきました。
> 見ると、マンゴーのそれはそれは見事な大木から
> 沢山の熟した実が落ち、発酵していたのでした。
> 当時4歳だった息子は、ハナハイウェイのカーブ続きで
> 散々揺られたところにその香りで、すっかり酔ってしまいました。
>
> その時に母が「ああ、マンゴーが落ちて腐っちゃってるのね。
> 誰も取らないのね〜勿体ない」などと申したものですから
> 息子の幼心に「マンゴーは臭い」と刻まれてしまいました。
>
> それ以来ずっと、息子にとってはマンゴーがトラウマと化して
> しまっていたのですが、近年ようやく、ちゃんと美味しい
> 果物だとわかってくれました(ノ∀`)
>
> 野生化したマンゴーは、あんなに高い木になってしまうことも
> 初めて知りましたが、あまりに大木になってしまうと
> 収穫もできないでしょうね。
>
> でもあんな風に自然にマンゴーが実る土地が
> 私にはとても素敵に見えましたけど(*´▽`)
> マンゴーというと思い出す、昔話でした。
マンゴーの思い出話有り難うございました。息子さんは大変でしたね。それはトラウマとなると思います。マウイ島だけ残していたのですが、未だに行っていません。誰かの旅行記で、ハワイ島に野生のマンゴーの大木があるマンゴー街道があって、拾って食べたということでした。野生のマンゴー、是非見たいですね。
言いそびれていましたが、最新の旅行記の締めくくりにハイビスカスとプルメリアで作ったROTAの花文字、大変素敵でしたよ!
それでは、また宜しくお願いいたします。
フリートラベラー
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