2017/07/12 - 2017/07/18
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freedompandaさん
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毎年恒例のちょっと早い夏休み・・・
日本にいるとあまり旬を意識する機会も少ないですが、台湾の冰讃では美味しいマンゴーが採れない冬は営業しないというこだわりがあることがわかりマンゴーの旬を感じるようになりました。
ちょうど7月夏休みなのでダイビングでもいいのですが、この時期にしかできないこと・・・そう旬のマンゴーを食べてみたい！ そんなに違うのか？！マンゴーよ と言うことで台南入り浸り状態です。
ちょっとマンゴーについて調べてみると、日本ではマンゴー＝アップルマンゴー（愛文芒果）と思うが、日本のりんごのように品種改良でいろいろ種類や味が分かれていることが判明！愛文芒果がメインであるが他の種類も食べてみたいと思います。そこでマンゴーの聖地と言われている玉井へ行きマンゴーを買ってきてホテルで食べてみます。
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