2017/07/21 - 2017/07/23
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キムおじさんさん
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年に一回は韓国を訪れていますが、今回は食べたことのない韓国料理に挑戦すべく計画しました。
目的1:カンジャンケジャン！
目的2:韓定食！
目的3:キンパ！
いずれも有名な韓国料理ですが、食べる機会がなくそのままだったので。。。
現地の友人に有名なお店を見繕ってもらいまずは、カンジャンケジャンから挑戦！
2017年にミシェラン1つ星を獲得した有名店だそうです。
1人一匹注文してしばらくすると…でました！お腹のワタもこんもりして身もキッチリ詰まっています。足を掴んで腹の部分をすすると口いっぱいに広がる磯の香りとカニの甘味なんともジューシィ！！！
韓国でごはん泥棒と言われているだけのことはあります。白ご飯が進む進む！
あっという間に足を食べてしまい、残った甲羅に直接ご飯を入れてかき混ぜて食べました。韓国ではポピュラーな食べ方だそうです。また食べたいカンジャンケジャン！
幸せの余韻に浸りながら手についたカニ臭に悩むキムおじさんでした。
次は韓定食につづく…
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