足しげく通いたくなる鮨屋 岡山 魚正

2017/02/24 - 2017/02/24

岡山市のお鮨御三家の１つ『魚正』さんにおじゃましました。
女性が握るお鮨は、珍しいと思います。

絶品でした。

エリア 岡山市(岡山)

住宅街にあります。

こじんまりと落ち着いた店内。

長くつかってこそ、味が出ますね。

日本酒をいただいて

先付け

お任せでいただきました。
ランチは約8000円。

ぶだい だったかな。

活車エビ

食べ終わったあと、しっぽは炭火で焼いてくださいます。

あなご

あなごでしゃりをくるんでいます。

うに

エビスープ

たまご焼き

他にも写真を取っていましたが、なぜか消えてしまいました。

とーっても美味しかったです。またいきたいな。