仔猫といっしょ計画（石川旅行２０１４　金沢編）

2014/07/19 - 2014/07/20

旨いもの、美しいものを求めて・・・

仔猫といっしょ計画
http://blog.livedoor.jp/shohei72/

エリア 金沢(石川)

毎年恒例の金沢。夜は「鮨処 あいじ」で。せっかくなので、おまかせコースにしてみました。

鮨処 みや グルメ・レストラン

まずは、刺身から。トリ貝、アラ、シマエビの３種。どれも上質の刺身です。塩でいただくのもいい感じです。

白子や焼き魚も旨いですねえ。寿司は小ぶり。タコ、エビ、マグロと続きます。基本的に味がついており、醤油はつかいません。

万寿貝やヒラメのあんかけ。アジ、アナゴなどいただきました。

一番おいしかったのが、ノドグロの炙り。これは北陸ならではですねえ。最高でした。

金沢ナイト、２軒目は竪町の渋いバー「漱流」。フルーツカクテルが充実しており、嫁さんはスイカのカクテルを喜んで飲んでました。

漱流 グルメ・レストラン

金沢の宿泊はちょっぴり節約して駅から少し離れた「マンテンホテル」。露天の大浴場があり、食事付きで２名で９０００円と激安でした。ホテルの足ツボマッサージは「神」でした。

金沢マンテンホテル駅前 宿・ホテル

長町の「武家屋敷跡 野村家」に寄ってみました。

武家屋敷跡野村家 名所・史跡

ミシュランでも星を獲得した、庭の美しい武家屋敷です。

２階の茶室で庭を眺めながら抹茶をいただきました。

お茶の作法を教えていただき、大変勉強になりました。

金沢のＢ級グルメといえば「ハントンライス」。人気のグリルオーツカでいただいてきました。オムライスに白身魚フライをのせタルタルソースをかけた感じの料理です。このトッピングがことのほかよくあいます。ハントンライス、なかなかやりますね。

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グリルオーツカ グルメ・レストラン