行ってきました…いや…帰ってきました？(その2)

2017/01/05 - 2017/01/08

2日目ともなれば何の違和感もなく、すっかり住んでいる気分。
昨日スーパーで買い込んだハムやチーズと南国フルーツで朝ごはん
その後…

エリア マニラ(フィリピン)

フィリピンの街角で見かける大きなビーチパラソルのような傘の下のこの手押し車は、アイスクリームだったり飲み物だったりを売っている「移動売店」です。
このお店はピーナッツ菓子(この国の人はピーナッツが大好きです)

今日は車を借りてタガイタイへ。
マニラから車で約2時間の距離。
この辺りはマニラ周辺に比べ涼しいので木や苗が育てやすいようで、このような露店が見られます。この国は、切り花がとても高いです。

真っ直ぐ Taal Vista Hotelへ。
これは中庭からホテルを見上げたところ。
斜面芝生の中庭の反対側はタール湖を見下ろす展望台です。

タール ビスタ ホテル ホテル

展望台からの眺め。
真ん中に見えるのはタール火山(活火山)
手前右に見えるのはフィリピンの高級魚、ミルクフィッシュの養殖場。

タール火山をズームアップするとこんな感じ。
肉眼ではクレーターが判るのですが。

ホテルの中のレストランは、ランチはビュッフェのみ。ロビーではアラカルトがあるということでここで昼食。
左からグリーンマンゴーシェイク、サンミゲールビール、マンゴーシェイク。
マンゴーの産地とはいえ、グリーンマンゴーシェイクは年中飲めるものでないのでラッキー！

そしてブコジュース(ココナッツジュースかな？) ブコジュースを注文するとヤシの実の上部を切ってストローをさして持ってきてくれます。白い果肉も食べれます。

ブコの果肉。
フォークやスプーンでほじくってどうぞ。

ちなみにタガイタイはブコパイというお菓子も名物。

こんな感じで軽めの昼食。

これはパンシット。
フィリピンの一般的な家庭料理ですが、地域によって麺の種類が変わったり味付けや具が変わったりします。
これはsotanghon という春雨に近いものかな。
他には日本の焼きそばのようなcanton や ビーフン bihonがあります。

「タガイタイのハチミツ屋さん」
= Ilog Maria Honeybee Farm は、オーガニック製品を扱うお店。

メインの通りR-2から細い道を入っていきますが、4年前とは入り口と出口が逆になっていました。ご注意を！

道幅が車1台分しかない道を入っていくと次の看板が。

その次の看板。

ここがお店。
店の前には5～6台分くらいの駐車スペースがあります。

イログ マリア 専門店

最後の看板にはお店の開閉店時間

お店までの道はこんな感じ。
ホントにニワトリが歩いているだけでなく、犬、猫、牛、アヒル等々色々歩いています。

お店の中はこんな感じ。
防虫剤、シャンプー、コンディショナー、石鹸、リップクリーム、のどスプレー、目薬、プロポリス等々。
蜂蜜はあれば売ってくれますが、今回は残念ながらありませんでした。

お店と同じような雰囲気ですが、ここで作っています。

箱入りの商品もできたみたいです。
一度使うと軟かく溶けやすい石鹸です。

Rー2の通りから店に辿り着くまでにもヤシの木が一杯。ヤシ狩りの結果？

ちなみにマニラ等々大きな街の中のヤシの木も、実が大きくなると落ちる前に梯子をかけてヤシ狩りしていました。

これはここのCR。
開放感たっぷりです（笑）

フィリピンではトイレ、トイレット、バスルームのことをCRと表現します。

夕食は、家族みんなが大好きな Caruso Ristorante Italiano へ。
初めてこの店を教えてもらったのは10年以上前のこと。ここでイメルダ・マルコス元大統領夫人と居合わせたことも。その頃は日本人のお客さんがほとんどいなかったのですが、今はそうでもないようです。

カルーソ リストランテ イタリアーノ イタリアン

向かって右に大きなピザ用の窯があり、オーダーしてからピザ生地をほうり上げて生地をのばして焼いてくれます。

まずパンとオリーブオイル(バルサミコ酢と粉チーズ入り)

4人で分け分け。

海鮮の白ワイン系のパスタ。
メニューの番号を覚えてしまうくらい好き❤︎

単純だけどこれも好き❤︎

ピザは2種類。
右側は4種のチーズのピザ。
左側は生ハム。

ちなみに2種類のピザが食べたくて、でも、量が多くて…と言う時には、一枚のピザで2種類のピザを味わえるように半分半分のトッピングをしてくれます。値段は、2枚のうち高い方に合わせるんだったかな？聞いてみてくださいね。