いつものお寿司屋さんパート１

2016/09/25 - 2016/09/25

こちらのお寿司屋は、高石市にあるすし竜さんです。
親子で経営されてますが、店長の息子さんが魚の仕入れに力をいれており、いつも美味しいし魚があるお店です。
刺身好きの我が家は月に５～６回お世話になっております。　
近隣のお寿司屋さんの中でも魚は、ナンバー１ですね。

エリア 和泉・泉大津(大阪)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 一人あたり費用: 1万円 - 3万円
• 交通手段: 徒歩

お店に入ると大型水槽があります。
イケイケ店長がたくさん魚泳がしますよ。

鯵、鱧、あこうなど

こちらは、白身の王様めいち鯛。
高級鮨でしか置いてない魚ですね～美味しいしですよ。

天然長崎産本くえ、カワハギ、ヒラメ

メインの魚が来るまでとりあえず、ヒラメの刺身

かんぱちの刺身をつまみます。カチカチです。

待ってました～天然特大石鯛。
旨みを増す為に数時間前に〆てもらってたので、硬さそのまま旨みアップしてます。
美味しいし～

水槽の泳ぎ鯵、これも脂ノリノリで美味しいしです。

まだまだいきますよ～
今まで泳いでたあこうちゃん。
こちらは、さっぱりぽん酢でいっちゃいます。

こんな感じです。

カツオのたたき。

北海道のとろ鰯脂のりのりですね。

仙鳳趾のセルカキは、歯がギシギシならないのでいいですね～
岩がきは、歯がぎっしぎしになる場合が結構あるのでちょっと苦手かな

真つぶ貝コリコリで美味しいしです。

店長オススメの黒アワビ、磯の香がすごいです。
蝦夷アワビとは比べものになりません。黒アワビの勝ち。
高いと思うけどま～いいか・・・

すし竜名物たこぶつ

かんぱち、まぐろの握り

うに

わかさぎの天ぷら
サクサク感抜群です。

娘と彼氏このまま結婚してくれたらいいんですけどね～

さっきの石鯛を焼いてくれました。
まだまだ身たっぷりとあるので、みんなでしゃぶります。
皮が超美味しいですよ。

大アサリの醬油焼き

するめの天ぷらこれも美味しいです。

鰆の西京焼き

鉄火巻き

納豆巻き

剣いかの刺身でさっぱりと

水ナス

最後に鳥からこれがまた美味しいんですよ～
そろそろお腹いっぱいになったので帰ります。
刺身を一杯食べたい時は、すし竜さんに限ります。(刺身病を患っておりますので)
高級鮨は、また今度いい店ありますよ。
店長ご馳走様でした。

この旅行記へのコメント （2）

• うふふ♪♪さん 2016/11/09 07:26:58

  初めまして！　うふふ♪♪と申します！

  鮨太郎さん♪♪
  
  おはようございます！
  初めまして！　うふふ♪♪と申します！
  
  此の度は、私の”京都食い意地紀行第２弾”に投票いただいて、
  ありがとうございます！
  投票にはいつも励まされます！とっても嬉しいです！
  良かったらまだ旅行記少ないので、
  他の旅行記も見てみて下さい！
  お鮨は出て来ませんが（苦笑）・・
  
  鮨太郎さんは、ほんとにお鮨がお好きなんですねー。
  北海道はおいしいものがたくさんあるのに、やっぱりお鮨！
  おさかなも獲れたてだと、お刺身の味、全然違いますもんね。
  
  私、おさかな以外の海のものがダメで・・
  （貝、エビ、イカ、タコ、カニ、くらげ、海藻類）
  きちんとしたお鮨屋さん、行ったことないので、行ってみたいんですけど・・
  板前さんに怒られそうな気がして・・まだ行けてません・・
  アジとか最高でした。おいしそ〜！
  
  あと、飛行機がすごくお好きなんですね！
  私は最初の家が、大阪空港のすぐ近くだったので、毎日何十機も飛行機見てました（笑）。
  なので、離着陸は確かに格好いいんですけど、
  見慣れ過ぎてしまっているせいか、なんとも思わないですね（苦笑）。
  飛行機好きの方は、空港で見るのはいいけれど、やっぱり近くに住むのは嫌なんでしょうか？
  それとも「住んでみたい！」と思うのでしょうか？？
  
  これからもお鮨の登場する旅行記が続くのでしょうか？
  旅行記、楽しみにしてますネ！
  今後とも宜しくお願いします！
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うふふ♪♪
  
  

  鮨太郎さん からの返信 2016/11/10 16:08:34

  こんにちは

  うふふ♪♪様
  
  こんにちは、投票メッセージありがとうございます。
  家族全員お刺身が大好きなので、しょっちゅう行きますね。
  なかなか連休が取れないので、旅行もそんなに行けないので
  お鮨で我慢してます。
  飛行機は、カメラ買ったので撮ってみただけですよ。(笑)
  それでは今後ともよろしくお願いします。
  
  鮨太郎