【世界一周】4-6.変化に富んだチリ 再び ⑥プエルト・ナタレスといえば（脱線）

2015/02/25 - 2015/02/28

今度はチリ側のパタゴニア　パイネ国立公園へのゲート　プエルト・ナタレスへ。
再度、チリに移動します。

アルゼンチンのエル・カラファテからバス移動。

この旅行記はちょっと脱線します。
プエルト・ナタレスといえば、、、
この旅一番のお気に入りレストランに巡り会いました。ぜひご紹介したく。

エリア プエルト・ナタレス(チリ)

• 同行者: 一人旅
• 旅行の手配内容: 個別手配

なんとかチケットをGETしたバスは、当然満席です。しかも増便が出ていました。
早めのチケット入手を自分にリマインド（着いたら次のを取る！）。

アルゼンチンをひた走り、国境へ。チリ側の入国手続きは、荷物検査もありました。
で、その後渋滞で大変。結局６時間半かかって到着。

写真はアルゼンチン側の国境。

チリとは幅広く接している国境のうち、私がいるのは、チリ/プエルト・ナタレスへのゲート　 Rio Turbioというところです（ブルーの地図、Usted esta aqui.）。

いきなりで失礼します。
実は、次の写真がこれでした。”カニと魚介のグラタン”

プエルト・ナタレスに無事到着。
ゲストハウスについて、軽く街を散策。朝食・昼食用の買い物や翌日からのバスやツアーの予約も完了していますが、ここまでの写真が１枚もありません。

”カニと魚介のグラタン”

高校生以来、初めてグラタンにときめきました（恥）。もちろん味は別物。

バスターミナルからゲストハウスに向かい、その30m手前に見つけたこのお店。
本日より３連荘で通います。

この日は、前菜をセビーテェ（写真なし）。ライムがガツンと効いた素晴らしい味。

また南下したので、20:30でまだこの明るさ。ちょっと散歩してみます。

【別の店】"sushi"の文字を見つけて、入ってみました。日本を出て1ヶ月と10日ぶり。
まずはビールを飲みながら、メニューを眺める。

【別の店】お刺身

【別の店】お寿司。

お刺身＝サーモン、巻き寿司＝かにロール。

前のお店の魚介が最高だったので、この町に、そして久しぶりのお寿司に過度な期待をしてしまい、反省。でも、どちらもネタは普通に美味しかったです。

翌日は、前菜をサラダ、メインを"Lomo alo pobre（貧乏人のステーキ）”。
ステーキに目玉焼き2,3個と炒めた玉ねぎ、ポテトが乗ったガツン系、チリの定番食。

初めて食べたのは、サン・ペドロ・デ・アタカマ。

大好物の卵がとろーり。

アタカマでは4000m界隈ツアー後、この日は、トーレス・デル・パイネへの1Dayトレッキング。がっつり行きたかったのです！！

この日は、デーブルがすでに一杯だったので、シャワーを浴びで出直すとお願いして再訪。

3日目。

スペシャリテのサーモンをメインに。皮パリ、中ふわっ（半レア）。

店内。

名前はcafeですが、しっかりレストランです。
素朴に見えるプレートですが、素材を丁寧に活かした繊細な料理は、サーブのタイミングもよく、とにかく驚くほど美味しい！全てが私の好みのど真ん中でした。

3日目のこの日は、ツアーでオーダーストップの時間にしか来られなさそうだったので、前日に事前にお願いして席を撮ってもらってました。

席数も少なく、要予約です。

可愛いKarenのサービスは気持ちが良い。

サンチアゴから奥様の地元のこの街に移ってきたオーナー・シェフJoseとシャイな奥様の料理は最高！魚・肉ともオススメ。ゆったり食事できます。
全メニュー制覇したかった。

JoseはFB友達です。ますます飛躍してね！

さよなら、カイケン（早朝、お店の前を通りバスターミナルへ。涙）。

このお店に来るためだけにでも、またこの街を訪れたい。
ごちそうさまでした。