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 早いものでもう8月も終わりですね。軽井沢も秋モード突入 ? いや今年は天気が良く無い日が続いているので一気に冬モードってこともありそうですね。<br /> ところで今回は松茸考察を。<br /><br /> 軽井沢に行くと音楽鑑賞は玉のアンプで。難点は音が安定するのに30分くらいかかることでしょうか。<br />でもこのレトロな雰囲気がとても気に入っています。<br />

「ソリさんの週末軽井沢 月8最後編 」(軽井沢)

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2016/08/27 - 2016/08/28

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ソリちゃん

ソリちゃんさん

 早いものでもう8月も終わりですね。軽井沢も秋モード突入 ? いや今年は天気が良く無い日が続いているので一気に冬モードってこともありそうですね。
 ところで今回は松茸考察を。

 軽井沢に行くと音楽鑑賞は玉のアンプで。難点は音が安定するのに30分くらいかかることでしょうか。
でもこのレトロな雰囲気がとても気に入っています。

旅行の満足度
5.0
  •  メインは何時もの様に信州牛のステーキ、ただこの日は何時ものヒレじゃあなくリブロースでした。<br /> その他はシジミ汁、トマトサラダ、天然もののマダイの刺身、カナダ産松茸ご飯、キムチ、スモークチーズ、ブルーベリー、麦チョコとアーモンドの盛り合わせ、チリ産ワインのちょっと良いシャルドネを半ボトルと言うものでした。<br /><br />  それとこの日の題目に記した“松茸”について。<br /><br /> 松茸はこの時期だと例えば京都最高クラスの料亭、坂本、緒方、嵐山吉兆あたりでも韓国産を出しているけど、まだかなり高価なはずです。故、軽井沢ではNo.1スーパーのツルヤでもまだカナダ産で、北本周辺はまだ無しですね。<br /> 因に私の味覚では北米産は香りがはっきり落ちる二級品で、他では黒竜江省・韓国(=北鮮産)のものは国産と同等、四川省のものも同等(ただしかなりの確率でキノコ虫の幼虫が付いている)、雲南省のものは香りがかなりハッキリと落ちます。<br /><br /> そしてあまり皆指摘しないけど、本当の韓国産はそんなに採れないはずなので、韓国産の香りが落ちるというのは、北鮮から韓国を経由して輸入されるからでしょう。ソウル・釜山あたりで採れたものだと、都内で売られるまでの時刻は関西から来るものと時間的には同じか、むしろ韓国のほうが早いはずですね(へりで運べば別ですが、そんな話は聞いた事ありません)。

     メインは何時もの様に信州牛のステーキ、ただこの日は何時ものヒレじゃあなくリブロースでした。
     その他はシジミ汁、トマトサラダ、天然もののマダイの刺身、カナダ産松茸ご飯、キムチ、スモークチーズ、ブルーベリー、麦チョコとアーモンドの盛り合わせ、チリ産ワインのちょっと良いシャルドネを半ボトルと言うものでした。

      それとこの日の題目に記した“松茸”について。

     松茸はこの時期だと例えば京都最高クラスの料亭、坂本、緒方、嵐山吉兆あたりでも韓国産を出しているけど、まだかなり高価なはずです。故、軽井沢ではNo.1スーパーのツルヤでもまだカナダ産で、北本周辺はまだ無しですね。
     因に私の味覚では北米産は香りがはっきり落ちる二級品で、他では黒竜江省・韓国(=北鮮産)のものは国産と同等、四川省のものも同等(ただしかなりの確率でキノコ虫の幼虫が付いている)、雲南省のものは香りがかなりハッキリと落ちます。

     そしてあまり皆指摘しないけど、本当の韓国産はそんなに採れないはずなので、韓国産の香りが落ちるというのは、北鮮から韓国を経由して輸入されるからでしょう。ソウル・釜山あたりで採れたものだと、都内で売られるまでの時刻は関西から来るものと時間的には同じか、むしろ韓国のほうが早いはずですね(へりで運べば別ですが、そんな話は聞いた事ありません)。

  •  ブランデーは久しぶりだったけど、やっぱオンザロックに限りますな。

     ブランデーは久しぶりだったけど、やっぱオンザロックに限りますな。

  •  ところで棚の左下二本、多分死ぬまで飲めね〜だろうなぁ。随分前だけどピーロートの外商からエライ銭しばかれましたよ。<br /> たははははは〜〜〜。

     ところで棚の左下二本、多分死ぬまで飲めね〜だろうなぁ。随分前だけどピーロートの外商からエライ銭しばかれましたよ。
     たははははは〜〜〜。

  •  朝食の様子です。昨日作った松茸ご飯を軽く一膳に味噌汁、ニラと豚肉の炒め物、冷凍みかん1個、緑茶というものでした。<br />

     朝食の様子です。昨日作った松茸ご飯を軽く一膳に味噌汁、ニラと豚肉の炒め物、冷凍みかん1個、緑茶というものでした。

  •  次はランチの様子です。メインはニジマスの焼き物、その他は松茸ご飯を普通に一膳、キャベツとニラの炒め物、味噌汁、ブルーベリー、紅茶というものでした。<br />

     次はランチの様子です。メインはニジマスの焼き物、その他は松茸ご飯を普通に一膳、キャベツとニラの炒め物、味噌汁、ブルーベリー、紅茶というものでした。

  •  ランチの様子です。メインはニジマスの焼き物、その他は松茸ご飯を普通に一膳、キャベツとニラの炒め物、味噌汁、ブルーベリー、紅茶というものでした。<br />

     ランチの様子です。メインはニジマスの焼き物、その他は松茸ご飯を普通に一膳、キャベツとニラの炒め物、味噌汁、ブルーベリー、紅茶というものでした。

  •  土曜日の夕方、中軽井沢駅から南に行った所にあるスーパーツルヤで食べたスイーツ。安い割に美味しかったですねぇ。

     土曜日の夕方、中軽井沢駅から南に行った所にあるスーパーツルヤで食べたスイーツ。安い割に美味しかったですねぇ。

  •  緑の回廊を散歩するのはとても気持ちが良い。別荘に来ると、余程の事が無い限り必ず1時間以上は歩きますね。

     緑の回廊を散歩するのはとても気持ちが良い。別荘に来ると、余程の事が無い限り必ず1時間以上は歩きますね。

  •  秋の花も美しい・・・。

     秋の花も美しい・・・。

  •  名前、分かりません。

     名前、分かりません。

  •  微妙な作りの花。釣り鐘上になっているのでちょっとした風でもフワフワ。撮影はとても困難でした。おかげでピンぼけ。

     微妙な作りの花。釣り鐘上になっているのでちょっとした風でもフワフワ。撮影はとても困難でした。おかげでピンぼけ。

  •  帰宅してからのディナーの様子です。メインは買い置きしておいた銀ザケのカマの焼き物、その他はえのき茸の味噌汁、キャベツと三色野菜の炒め物、松茸ご飯、ザーサイ、フランスパンの揚げたもの、レッドチューダーチーズ、ブルーベリー、チョコ菓子とカシューナッツの盛り合わせ、昨日のワインの残り半ボトルというものでした。<br />

     帰宅してからのディナーの様子です。メインは買い置きしておいた銀ザケのカマの焼き物、その他はえのき茸の味噌汁、キャベツと三色野菜の炒め物、松茸ご飯、ザーサイ、フランスパンの揚げたもの、レッドチューダーチーズ、ブルーベリー、チョコ菓子とカシューナッツの盛り合わせ、昨日のワインの残り半ボトルというものでした。

  •  ところで、二年くらい前に偶然知った六尺褌の締め心地にハマっちゃってから、最初は自転車で軽井沢など中・長距離自転車に乗るときだけサポーター代わりに締めていたんだけど、日常の下着として常用するのにそう長い時間はかかりませんでしたね。<br /> 浦和レッズの飯野君がやはり同じで、最初はシャレで着けていたのにほどなく常用する様になっちゃった理由、良く分かりますよ。<br /><br /> という訳で、日常の下着は5割強六尺褌、それもテンションが最もあがる赤フンになっちゃったんですね。綿・麻製など数種類を使い分けているんだけど、今月初めくらいだったかなぁ、何処かの夏祭りの映像で、神輿担ぎの参加者が締めていた黒色の六尺を見たら、黒色も良さそうだなぁと思っちゃって。早速以前購入した九州屋のホーム頁を見たら黒色もあるので、オーダーしたんですね。<br /><br /> 木曜日に到着したので早速締めて。帰宅途中の温泉では黒色だったせいか、あまり目立たない様でした。<br /><br /> それにしても、今までは赤色しか知らなかったんだけど、まるでスーパーマンの様な厚い胸板、太い腕、低い体脂肪率の私の体型には自分で言うのもなんだけど(それと真っ黒に日焼けしている事もある)、黒色も実に良く似合いますなぁ。<br />

     ところで、二年くらい前に偶然知った六尺褌の締め心地にハマっちゃってから、最初は自転車で軽井沢など中・長距離自転車に乗るときだけサポーター代わりに締めていたんだけど、日常の下着として常用するのにそう長い時間はかかりませんでしたね。
     浦和レッズの飯野君がやはり同じで、最初はシャレで着けていたのにほどなく常用する様になっちゃった理由、良く分かりますよ。

     という訳で、日常の下着は5割強六尺褌、それもテンションが最もあがる赤フンになっちゃったんですね。綿・麻製など数種類を使い分けているんだけど、今月初めくらいだったかなぁ、何処かの夏祭りの映像で、神輿担ぎの参加者が締めていた黒色の六尺を見たら、黒色も良さそうだなぁと思っちゃって。早速以前購入した九州屋のホーム頁を見たら黒色もあるので、オーダーしたんですね。

     木曜日に到着したので早速締めて。帰宅途中の温泉では黒色だったせいか、あまり目立たない様でした。

     それにしても、今までは赤色しか知らなかったんだけど、まるでスーパーマンの様な厚い胸板、太い腕、低い体脂肪率の私の体型には自分で言うのもなんだけど(それと真っ黒に日焼けしている事もある)、黒色も実に良く似合いますなぁ。

  •  赤色を着けるとこんな感じかなぁ。やっぱ赤は気合いの入り方が違うよね。

     赤色を着けるとこんな感じかなぁ。やっぱ赤は気合いの入り方が違うよね。

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