ビアライゼ２０１６（3）インゴルシュタット”Fest zum Reinen Bier 2016(純粋ビール祭）"編

2016/04/24 - 2016/04/24

バンベルクから戻り、純粋令発祥の地インゴルシュタットで純粋令イベントに参加する。旧市街の通りに地元ビールや食べ物の屋台が出され、多くの中世コスプレをした人が闊歩するイベントだ。メインステージがあるHohe sholeでは大道芸や小芝居が行われ、１２時と１５時１６分には昔の領主に扮装した人が純粋令を読み上げ、３Lジョッキを飲みほすイベントが行われる。
天気は晴れたかと思うと雪がちらつく不安定なものであったが、なかなかの人数が詰めかけ盛況。屋台のビールやお店の限定ビールは美味しく、お土産の純粋令500周年記念ジョッキも手に入れることができた。

2017年は4/21-23に開催予定。

エリア ドイツ

• 旅行の満足度: 4.0
• グルメ: 4.0

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 25万円 - 30万円
• 交通手段: 高速・路線バス
• 旅行の手配内容: 個別手配

バンベルクからインゴルシュタット中央駅に１時間半ほどで戻り、荷物を置いて旧市街に出かける。駅前からバスが出ているので１０分ほどでバスセンターに到着。

旧市街の風景。太陽がまぶしい。

晴れたり曇ったりを繰り返す天気だが、イベントが行われる通りは観光客でいっぱい。

クラフトビールの店Bier Schmankerl発見！ アメリカや北ドイツのクラフト系ビール、南ドイツの各都市のヴァイスやラガーなどがディスプレイされているのが見えたが店は開いてなかった。残念！

木組みの小屋みたいなビールスタンドが８〜１０件、通り沿いに並べられている。
地元のビールのみ提供されている。

シュバルバンブロイ　へレス
香りはフルーティ。甘味が独特でしっかりしている。炭酸弱め。結構濃い色、スッキリとした香り、フルーティーなフレーバー。
口に含むと苦味と様々な甘味。フルーツっぽい甘味が感じられる。華やかでうまい

旧市街の通りの一つ。屋根の下にキリスト？の人形が。

地元大手のHerren Brauの直営店, Weissbrauhaus zum herrnbrau。

HerrnBrauのおすすめメニュー　

テーブルの上の紙袋はゴミ入れか？ここにも１５１６の純粋令発行年が！

リーデンブルガー醸造所のスタンド。Emmerビールというのはエンマ―小麦を使ったビールで珍しい。いわゆるオーガニック素材。

中世コスプレをそこかしこに見かける。衣装だけでなく楽器や大道芸なども。
街の一角には、縄ハシゴのぼりチャレンジや射的などのゲーム屋台も開かれていて子供に大人気。

長身の魔女？　竹馬みたいなのに乗っている。

吟遊詩人か？

衛兵さんみたいなのと・・ベンチに座ってる首枷つきの人はなんのコスプレなんだろう。

建物の奥に、クラシックなビアホールが広がっている。

こちらにも中世風楽団がいてホールを盛り上げている。

壁の浮彫にも”1516年にヴィルヘルム５世とルードヴィッヒ１０世が純粋令を定めた”という説明文が描かれている。

インゴルシュタットの旧市街の様子。石畳に伝統的なデザインの建物。向かいには教会の尖塔が見える。

シネイダーケラー　ロートビア。濃い褐色のビールで、　コクがありほどよい苦味
が美味しいビール。炭酸は弱めで酵母感がある、標準的なケラービール。　
ジョッキが純粋令デザイン。

"Pizzabrot" (ピザ）の屋台。具はベーコン、オリーブ、じゃがいもなど。

フルーツワイン各種。木イチゴやブルーベリー、チェリーなどから作ったワインのようだ。

ブタの丸焼き。焼けた肉は切り分けられ、パンにはさんで食べる。

こちらではバウムクーヘンを焼いている。
構造的には豚の丸焼き器と同じに見えるなあ。

魚の丸焼きの屋台。値段は魚の重量次第。ものすごくいい匂いがしてくるので、一匹購入。

魚の丸焼き。食器として小さな木のヘラ？フォーク？がついてくるが、これには慣れておらず食べにくかったので、持参していた割り箸で食べる。
魚は骨が少なく身がたっぷりで脂が乗っており、とても美味しかった。常に持ち歩いている醤油とわさびをかけると、さらに最高の味に。
焼き魚とシネイダー・ケラービールの相性も抜群。

大道芸をする中世コスプレの人と観客たちの風景。周りには屋台も立ち並ぶ。

メインステージでイベントが始まる。大道芸士の扮装をした親子の芸。

15:16 に、メインであるReinheitsgebotの宣言イベント。中世の領主風に扮装した大柄な人が巻き物を読み上げ、３Lジョッキを受け取ってイッキ飲みするのがハイライト。
それ以外にも、いろいろと小芝居が行われ、観客は写真をとりまくり盛り上がっている。

メインステージがひと段落したので、早めの夕食を取りに地元醸造所ヘレンブロイの本店　Herrn WiessBrauHausに入店。
店は結構繁盛していて、空き席見つけるのが大変だった。
ディアンドル着たおばちゃんたちが、たいそうハイテンションで騒いでいる。

Herrn WiessBrauHausにて。飲みたかったが、ヴァイツェンボックはもう季節でないため出せないとのこと。
おススメのビールを聞いてみると、純粋令記念ビールというものがあるらしい。
スタイルとしてはドゥンケルケラービア（無濾過のドゥンケル）。
カラメルのすっきりした甘味だけど、結構甘味が強く感じる。ちょっと甘すぎでキレが悪くすっきりしないかな？
しかし、食事にたのんだズルチェの酸味とは合うと思う。ズルチェは、チャーシューみたいなゆで豚とピクルス、ゆで卵などを酸味のあるゼリーで固めた郷土料理。ちょっとこの店のは具少な目だった。付け合せで揚げじゃがいもも。

外に出るとすっかり晴れて、また強い日差しが戻ってきた。
通りを歩いていると、奇妙な蛇の形をした、水道管？があり造形が面白い。

イベント会場とは離れたところにあるヴィクトリアンマルクトは、四角い軽食スタンドが並ぶ広場。ピザやドネルケバブなどが売られている。しかしイベントに客を取られたのか閑散としている。ここではシュバルベンブロイのビールが売られている、との事前情報があったのだが・・・・ボトルでいろいろなビールを売るスタンドはあったが目的のビールは見つけることができなかった。残念。

ヴィクトリアンマーケットの先からいい匂いがしたので足を延ばしてみると、中東系の食べ物を出すイベントが開催されていた。テントで手作りっぽいスパイシーな香りのするチキンの煮物、ヨーグルトを山盛りかけたドネルケバブなどが提供されている。また、手作りっぽいお菓子もあり、これを購入。糸みたいなのを巻いたものと、パイ皮で干しブドウかプラムを巻いたもので、味はどちらも蜜に漬けたみたいで甘すぎ。

中央広場に面するバスステーションから、バスでインゴルシュタッド中央駅帰還する。
この日は０．５リットルジョッキを７杯飲んだのでさすがに飲み過ぎた。
ホテルに戻り、一休みする。イベント自体は夜１０時まで続いているせいか、夜になるとホテルの窓の外から、酔っ払いの騒ぎが聞こえた。

ビール累計　11種/ 5.3l