2015年7月 サントリー武蔵野ビール工場見学

2015/07/18 - 2015/07/18

府中にあるサントリー武蔵野ビール工場を見学しました。

＜スケジュール＞
１４：００〜１５：００
最初の４５分で工場見学。
最後の１５分でビール無料試飲。

エリア 国立・府中・稲城(東京)

• 旅行の満足度: 3.5
• 観光: 3.5

京王線分倍河原駅にあります。

特急停車駅ですが、駅周辺は閑散としています。

駅前の新田義貞像。
鎌倉幕府を倒すために北条泰家とここ分倍河原で戦った人です。

分倍河原駅 駅

工場へは無料シャトルバスが３０分間隔で運行しています。

時間丁度にバスが来ました。

工場まで約７分ほどで工場につきました。
満席でした。

写真撮影スポット。

案内係の女性が写真を撮影してくれます。

入口入ってすぐの受付です。

予約していなくても見学は可能ですが、
時間帯によっては空きがないので
予約した方が確実です。

サントリー＜天然水のビール工場＞東京 武蔵野ブルワリー 名所・史跡

お土産も売っています。ビールはもちろん、
燻製などのお酒のつまみやビールサーバー、
なっちゃんのキャラクターグッズもありますので
子供も楽しめると思います。

時間がきましたのでエレベーターで３Fへ案内され、
５分間くらいのビデオ鑑賞後に製造工程の説明へ。

工場は東京ドーム８分の広さがあります。

こういう広さの基準で東京ドームって
絶対使われますよね。

ビール醸造に必要な
「天然水」「麦」「ポップ」の説明です。

麦は味見をさせてくれました。

ビールの９割は水からできています。

国内で作られているサントリーのビールは
１００％天然水仕込で作られており、
ここ武蔵野の工場でも水を汲み上げています。

ビールができるまでの工程を
施設を見ながら説明されます。

１．精麦
２．仕込
３．発行
４．貯酒
５．ろ過
６．缶・樽詰

仕込の工程現場。

仕込み装置の中を窓ガラスから覗けますが、
この中だけ写真撮影NGです。
他、工場内はすべて写真撮影可能です。

逆光でわかりにくい。

工場見学といっても、実際には
製造過程のビデオを見ながらガイドの説明を
受けるのがほとんとです。

確かここは貯酒のタンクだったかな。
何かの装置の中を通りました。

ろ過の装置。
ここで役目を終えた酵母などを完全に取り除いて
ビールが完成。

缶・樽詰

沢山の缶にビールが瞬く間に注がれて包装されている
工程を見たかったのですが、この辺はすべて
映像による説明でした。実物の製造ラインは
ほとんど動いていません。
おーすごい、と思えるようなものではありません。
これでは絶対子供は退屈ですね。

まあ目的は工場見学ではなく無料試飲だったので。

さっそくプレミアム・モルツを飲みます。
うん。うまい！

一人３杯まで試飲できます。
但し１５分間の制限ありです。

試飲会場。
簡単なオツマミも付いてきます。

２杯目のザ・プレミアムモルツ・マスターズドリーム

苦味がありますね！
普通のビールよりポップの香りが心地良いです。

２杯目でお腹一杯になったので最後の３杯目までいけずに断念。
２杯目と３杯目を一緒に貰って味比べをする事もできます。

この旅行記へのコメント （2）

• たらよろさん 2015/07/22 20:28:54

  試飲♪

  こんばんは、くりくりん様
  
  ビールの試飲、夏になるとビールが最高。
  できたてビールを工場ですぐに頂けるのが嬉しいですよね。
  
  各地にビール工場ってあるので、
  私も今度予約して行ってみようかな〜
  
  あぁ、、、ビール飲もうかな（笑）
  
  たらよろ

  くりくりんさん からの返信 2015/07/23 21:50:29

  RE: 試飲♪

  > こんばんは、くりくりん様
  >
  > ビールの試飲、夏になるとビールが最高。
  > できたてビールを工場ですぐに頂けるのが嬉しいですよね。
  >
  > 各地にビール工場ってあるので、
  > 私も今度予約して行ってみようかな〜
  >
  > あぁ、、、ビール飲もうかな（笑）
  >
  > たらよろ
  
  
  　たらよろさん、こんばんは！！！
  
  　そろそろビールが美味しい季節ですね。
  　無料で出来立てのビールを味わえるなんて、
  　よく考えたら結構凄いことですよね。
  　
  　ただ時間と回数に制約があるので、たらよろさんのような（？？）
  　お酒好きの人にはちょっと物足りないかもしれません（笑）
  
  　ではでは。