2015/04/21 - 2015/04/24
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サボ10さん
私の 4トラアルバム は旅行もしていないし、人にお見せする様なものではありません。 私が "何かをする" と云う目的で作成しているだけです。 まあ、強いて云えば カルチャー体験 と云うカテゴリーがあるので、それになるかもしれませんが。。。
オレンジコースト メモリアル は病院です。
「病院で 食べある記?」
病院のカフェテリアで食事をしました。 料理を作る必要も、後片付けをする必要も無く楽ですしね。
まあ、軍人はカフェテリアの食事に慣れていて、別に抵抗はありません。 寧ろ、食事を選べるし、味も悪くはなかった。
カフェテリアは患者の為の食堂ではありません。 病院で働く従業員の為の食堂です。 然し、従業員以外でもここで食べられます。 非営利組織ですから、比較的に安く食事が出来ました。
18111 Brookhurst Street
Fountain Valley, California
ファウンテン バレー市は 4トラの第3階層に無いので、カリフォルニア州にしました。 他の小さな町があるのに何故無いのでしょうか?
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病室がある建物。 エマージェンシー(emergency)の入り口を工事中でした。
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4月21日の昼食。
イミテーション クラブ の入った コール スロー サラダ
Cafeteria はアメリカ のスペイン語(American Spanish) から 米語になった言葉。 カウンターに並べられた食事から選びます。 ブッフェ と同じですね。 ブッフェは テーブルのこと。 テーブル(カウンター)に並んだ食事を選ぶからです。 -
4月21の昼食
病院ですが、従業員の為のカフェテリアなので、健康食をサーブしている訳ではありません。
アメリカ人が好む ハンバーガー、赤身の肉、加工肉もサーブしています。 ハンバーガーはグリルで注文します。 -
室内の食べる所
脱線します。 軍の食堂を メス(mess) と呼びます。
「メスは 汚い、乱雑 と云う意味でしょう?」
一般には 汚い と云う意味で使われていますが、元々は 食べ物、食堂と云う意味だったのです。 -
4月22日の昼食
サラダバーがあり、自分でトッス サラダ を作ります。 お金を払う時、秤(scale) で目方を測り、値段が決まります。 -
4月22日の昼食。
鶏肉、野菜、ライス -
4月22日の夕食
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4月22日の夕食
鶏肉、野菜、ジャガイモ -
アルフレスコ でも食べることが出来ます。
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4月23日の昼食
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4月23日の昼食
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4月23日の夕食
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入り口にある小さな滝。
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4月24日の昼食
スープは クラムチャウダー -
4月24日の昼食
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4月24日の昼食
鮭料理(blacken salmon)
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