美味しいうどんと舞茸の天ぷらが食べたくなると、それだけのために東京から車に乗ってでかけます。<br />水沢うどんは水沢観音の参拝客のために作られた歴史があるそうですが、まだ、水沢観音に詣でたことがありません。ごめんなさい。<br />日本三大うどんの一つだそう。<br />大沢屋さんは店舗が2つあります。たまたまかもしれませんが、私が行った時も母達が行った時も第二店舗（小さい方）は、うどんの締めが弱く麺にコシがなく感じたので、第一店舗で食べるようにしています。<br />麺ツユは東京の濃い味になれていると、薄く少ないので、「多めで」とあらかじめお願いしておきます。<br />玄関の生花も、いつも季節のものが素敵に飾られています。<br />食事処は、かなり広いです。芸術は爆発だ！の岡本太郎の絵が至るところに貼ってあり、木の床が床暖房なので、スリッパなしで歩きます。<br />トイレが別の建物で冬はかなり寒いのが、ちょっと残念ですが、バスで大量に乗り付ける観光客対策なのかな？<br />冬は雪が積もるので、雪のない時期の楽しみです。

水沢うどんの大澤屋

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2015/03/24 - 2015/03/24

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#グルメ

Miyukixさん

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美味しいうどんと舞茸の天ぷらが食べたくなると、それだけのために東京から車に乗ってでかけます。
水沢うどんは水沢観音の参拝客のために作られた歴史があるそうですが、まだ、水沢観音に詣でたことがありません。ごめんなさい。
日本三大うどんの一つだそう。
大沢屋さんは店舗が2つあります。たまたまかもしれませんが、私が行った時も母達が行った時も第二店舗（小さい方）は、うどんの締めが弱く麺にコシがなく感じたので、第一店舗で食べるようにしています。
麺ツユは東京の濃い味になれていると、薄く少ないので、「多めで」とあらかじめお願いしておきます。
玄関の生花も、いつも季節のものが素敵に飾られています。
食事処は、かなり広いです。芸術は爆発だ！の岡本太郎の絵が至るところに貼ってあり、木の床が床暖房なので、スリッパなしで歩きます。
トイレが別の建物で冬はかなり寒いのが、ちょっと残念ですが、バスで大量に乗り付ける観光客対策なのかな？
冬は雪が積もるので、雪のない時期の楽しみです。