てくてく香港、川龍村

2015/03/17 - 2015/03/17

てくてく香港もいよいよこれが最終章です！なぜかと言うと、あちっとはアメリカのノースカロライナに引っ越すからです〜
さて、川龍村は以前行ったことがあるのですが、
友人から送別会でどのレストランがいい？と聞かれ、
川龍村に遠足に行って飲茶を食べてクレソン買って帰りたい！
ということで香港を去る前に、もう絶対にシャーロットでは会えない風景を見たくて、また行ってきました。
初夏の川龍村のクレソン畑の緑は眩しく、川龍村の人達は優しく、
香港ってこんなに良い所だったんだなぁ〜と川龍村の山に別れを告げてきました。

エリア 香港(香港)

• 旅行の満足度: 4.5

• 交通手段: 高速・路線バス 徒歩

チュンワンからミニバスに乗って再び来ました！川龍村〜！
ちゃんと行く場所の飲茶屋さんの名前もある。

バス降りて坂道下ると飲茶屋さん。

周りはこんな感じ、生活感あり〜。

ここです。川龍村には、ここもう一つ別の飲茶屋さんがあるだけです。

舞台裏。でかいセイロ！

２階席もあり。ここに鳥籠を持ったおっちゃん達が集まっているらしい、、

鳥籠発見です。

というわけで、まず２階にあがってみました。この時点で11時前だったのですが、朝飲茶の終わってまだくつろいでいる感じのお客さんがいっぱい。

なんだかだんだとお喋りしてる感じです。まったりのんびり、おじさんの憩いの場所という感じ。

しかし、ここで食べるには、鳥の声がうるさすぎ！なので、下に降りることにしました。

この部屋では麻雀をしてました。平日の昼前です。いいなあ〜こんな時間の過ごし方。みんなで朝飲茶して、おしゃべりして、麻雀して、また喋ってまた食べて、、、
このお店は飲茶がなくなったら閉店なので、平日は2時頃で終わってしまうとのこと。きっと閉店までここで時間を過ごすんだろうな〜。

目隠しした鳥籠の横にマリア様の絵。
カトリックの飲茶屋さん？

さて、さっそくというかやっと、飲茶開始です！ここはお茶わんを持ってくる所から全てセルフです！

まずは、お茶碗を熱湯で消毒。お箸も。

お茶っ葉も、ジャスミン、サウメイ、プアール、、、などのか中から自分の好きなのを選びます。

いくつかミックスしてブレンドしてみました。

そして急須に入れて、、、ここの熱湯が熱くてオタオタやっていると、、、

おじさんが見かねてやってくれました。

そして、セイロのほうに移動〜。熱々のボウチャイファンだ！

何があるかな〜、どれが良いかな〜と蓋を開けて好きなのをお盆にのせて、自分で席まで運びます。

こうやって厨房から自分で運びます、楽しい〜！

お！テーブルに行くと、ワンちゃんがお行儀よく、be my guest!!

ハイ、わんちゃん達こっち向いて〜。

クレソンは台所に行って注文すると、なべにいっぱい茹ででくれます。
ものすごい量が茹でるとこのくらい。摘みたて新鮮のクレソンです！
このために来たのです〜！！

2階のおじさんは鳥籠もってお帰りです。

さて、前回来た時は見落としたもの。この赤いバケツに中に、豆腐花が入っているのです！

こんなふうによそいます。

そして、黄色いお砂糖をかけます。

本当に楽しい飲茶です！

さて、飲茶を食べた後は、クレソン畑に降りてお散歩します。

漢方を売っていました。

階段を下りてクレソン畑のほうへ行きます。

そして橋を渡って、、、

おお〜！目の前に一面のクレソン畑が！！

どうやら、おばちゃんにクレソンを摘んでもらっているようです。

私たちもおばちゃんに頼みましょう。

摘んでくれています。

持ってきてくれます。

この花の茎も食べると美味しいのよ、と花もくれました。

おばちゃんはこうして食べてましたが、後で食べたら、すっごく酸っぱかったです。

これが川龍村の全貌。

民家 おばちゃんの家かな？

民家

そして裏山をちょこっとお散歩

本当は長いハイキングコースなのですが、この日はほんの少しだけ。

そして、また村に戻り、、、

また誰かがクレソンを買っています。

我々も、もう少し買い足すことに。クレソン畑まで侵入〜！

おばちゃんとツーショット。
こうやって買えるのって良いですよね〜！

クレソンは水がきれいな所で育つので、水が本当に綺麗です。
香港でも、こんな所があるのですね〜。
家に持って帰って、水道水で洗いたくないくらいです。

そして、ここは蝶々がいっぱいいる所らしいのです。帰り道、確かによく見ると蝶々の毛虫がぁぁぁ〜！

さて、帰り道、バス停をちょっと下った所にtrailのサインがあったので、ちょこっと登って見ることに。

しばらく登ると、、、

景色が開けました。生憎、曇りでガスがかかっていて視界はイマイチでしたが、
来て見て良かった、香港島の地形がわかります。

晴れていたら、こんなふう。一応スポットなのですね。

帰ります〜、こんな山奥でした〜

ミニバスに乗って、、、

15分でまた別世界。

そして、帰りに、どうしても食べてみたかった刀削麺！！
香港の至る所にあるというわけではなく、本当に限られた場所にしかないのです！

これです！もっちもちの手作り麺！！
刀で削って作ることから刀削麺！わかりやすい。

削ってる所を見たかったのですが、コネコネしてるところです。

まだ削らないのぉ、、、、
あまり台所に立ってカメラを構えているのも失礼なので、、

広告の写真を撮りました。
ちなみにここは、全湾のむっちゃくちゃローカルな店です。
嗚呼、美味しかったよぉ〜！
川龍村てくてく遠足おしまい。