美味しいお酒とグルメの旅@臼杵

2015/02/28 - 2015/03/01

臼杵で豊後水道の河豚、関サバ、関あじ…そして搾りたての美味しいお酒で大満足！
贅沢グルメの旅でした。

エリア 臼杵・津久見(大分)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 友人
• 交通手段: 高速・路線バス JALグループ 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

今回の旅は、創業万延元年(1860年)　豊後 臼杵の清酒・焼酎醸造元 久家本店さんの搾りたての日本酒“USUKI”と共に豊後水道の河豚と関鯖・関鯵を食す超贅沢なグルメの旅でした

国宝　臼杵石仏を観光

創業万延元年(1860年)　豊後 臼杵の清酒・焼酎醸造元　株式会社久家本店さん

“酒粕”販売中の看板発見

大吟醸“一の井手”酒粕。5日前に搾られたそうです。
これで作る粕汁は最高！

久家の大蔵は1868年（江戸時代末期）に棟上げされた古い蔵で、造り酒屋の『久家本店』がかつて貯蔵庫として使用していた酒蔵で、現在は改修してギャラリーとして開放しています。
アズレージョの壁画が装飾されていてとっても素敵です。

歴史的なたたずまいを残す城下町・臼杵市中心部にアンテナショップ「満寿屋（ますや）」さん
日本酒はじめリキュールなど試飲もさせていただきました。
週末だけの営業だそうです。

「満寿屋（ますや）」さんの外観

さてさて、老舗料亭「喜楽庵」さんで河豚のコースをいただきます。

まずは、臼杵の郷土料理“きらすまめし”などの前菜と胡麻豆腐です。“きらすなめし”とは、お魚と“おから”を混ぜてあるそうで、お好みでカボズ搾っていただきます。胡麻豆腐も美味しい〜

ど〜んと大皿で“河豚刺し”
身が締まっていて超美味しい〜
皮の湯引きはあまり好きではないのですが…、喜楽庵さんで食べた湯引きは本当に美味しい〜

河豚の唐揚げ

河豚の焼き物

ひれ酒

焼き白子
外はこんがり中はとろ〜り
美味し〜い。

白子にひれ酒たまりません

お酒は“USUKI”
こんな風にオシャレに冷やしていただきました。
美味しいお料理にお酒が進みます

てっちりの写真がありませんがお雑炊まで完食です

翌日は関アジ、関さばをいただくために“久楽”さんに。
お部屋からは海が広がります。
見晴らし最高

今日のリクエストは関アジ、関さば。
まずは臼杵の郷土料理“きらすまめし”

ど〜んとお刺身登場。
すご〜い

お酒はやっぱり“USUKI ”でしょ！
美味しいお料理で今日もお酒が進みます。

海老フライも丸ごと食べちゃいました。

大きなサザエのつぼ焼き

今日も完食

“久楽”さんの前はすぐ海です。夏はＢＢＱもできるそうです。

市場でお土産購入。臼杵で搾りたてのお酒を飲みながら河豚に関さば、関あじ…
また行きたいな…