2015/01/30 - 2015/01/30
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Baku Guideさん
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香港の名店の一軒―鹿鳴春に北京ダックを食べに行った！！！
パリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにしてる料理長がかっこよかったでしょう。
バオビン,ネギ、キュウリや甜麺醤と共に包んで食べる料理です。
見た目はちょっとあぶらっぱいけど、うまみがかなり濃厚だ。
キュウリと甜麺醤と一緒に食べると、さっぱりで、幸せだ〜！
北京ダック以外、伝統的で、本格的な中華料理も食べられるよ〜
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