2014/04/02 - 2014/04/03
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mayugさん
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芦原温泉と、芦原温泉近くの1日1組限定の蕎麦会席が目的の旅です。
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駅のinformationで教えてもらった今満開だという県庁のさくら。
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そして、さくら通りのさくら。
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楽しみにしていた足羽川の満開のさくら。
しかし、少し早すぎたようで、8分咲きくらいでした。 -
それでもとっても綺麗。
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通りがかった神社前のさくらに思わずうっとり。
そろそろ、この度のメイン蕎麦会席に向かいます。 -
まず、こちらは予約が出来ずに翌年のお正月まで待ち、さらにそのお正月に予約ができるのはさらに翌年の4月からの予約。
ということで、いつかしらに予約をし、待ち焦がれた蕎麦会席を頂きに「山水庵」さんに行ってきました。 -
今回の福井の旅の1番の目的は、この蕎麦会席でした。
1日1組・6名までのランチしかとらないと言うことで、とても楽しみにしていました。 -
普通の古くからあるお家です。
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中に入ると、さらに素敵な民家です。
とっても静かで、落ち着き、お部屋の隅まで素敵に飾られています。 -
前菜から、どれもこれも美味しい。幸せです。
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越前蕎麦と言うのかな、ちょっと大根おろしの辛めがおいしい。
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お肉も柔らかくて頬が落ちそう。
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あんかけ。
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お吸い物。
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デザート1。
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デザート2。
どれもこれも、繊細で美味しく大満足。
器も全て個人で焼いているそうです。
歴史が好きな父は、こちらの民家や歴史についてと、陶芸をしている母は、お料理の器などをじっくり観察して、お料理以外にも大満足な素敵なランチを頂けました。
また機会があれば訪れたいと思います。
やっぱり福井は美味しいものがたくさんあって、大好きな観光地の1つです。
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