2014/10/11 - 2014/10/12
14位(同エリア102件中)
shinさん
義朝が落延びて来た森(足跡)と言われ、地域の人たちに大切に守られています。
この森をアピールする?、里山保全活動をしているグループがあります。
今回の活動テーマは、「竹炭焼き」、森から切り出し乾燥した竹を窯にいれました。
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森の中にひっそりとですが、凛としてこれが義朝さんの存在感なのかと、思わず呼吸が止まります。
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谷あいから登る石段は、苔むし足をのせるのが躊躇されます。
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竹ばかりではなく木も切り出し、燃料にします。
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3時間強薪をたき、後蒸し焼きというのでしょうか、自燃(じねん)させるそうです。
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炭焼き窯を監視しながら夕食の準備をします。
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こちらは炭焼きではなく、ピザ窯です。
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思い思いにトッピングして焼きます。
ピザだけではなく干物から焼き芋など、なんでもありです。 -
焼いてます、自分のものは目が離せません。
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順番待ち!、でも2分で焼けます。カップめんより早いです。
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台風19号の懸念と、運動会行事に重なり、今回は家族連れの方女性の参加者が無く残念とのことでした。いつもは40人くらいの参加者があるとか。しかしみんなワイルドというか常に笑顔でタフな人ばかり、女性だけでなく男からみても魅力的で、身近にもすばらしい再発見♪。
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午前0時すぎ編集中、風がなぎました台風の目に入ったようです。
次回炭出し、野菜の収穫ほかの写真が撮れましたら載せる予定です、期待しないでお待ち下さい♪。収穫物はその場で調理したり、お持ち帰り(無料)できます♪♪♪。
活動予定は美浜町ホームページにあるそうです。
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