谷口がっこそば

2014/08/16 - 2014/08/16

お蕎麦を食べたかったんです！(笑)
いまの季節は一番蕎麦の薫りがとんでいるんですが、
どうしても食べたかったんです(笑)




・・・ということで
本日のchoiceは秋田県境に程近い山形県金山町の
｢谷口がっこそば｣

｢がっこ｣は｢学校｣
ここは、小学校の校舎を利用して営業してます。

駐車場はお盆のせいか？県外ナンバーでいっぱい！！
こんなところに！と、かなり驚きです。
お店の方もかなりてんてこ舞いの様子！Σ(×_×;)!
でも入ります。(´・ω・)ｽﾏｿね…

エリア 戸沢・真室川(山形)

学校だったからこんなのがあったりします。

メニューはこれで全部。

この日は着いたのが一時近かったので、
蕎麦餃子は売り切れでした。

注文して待っている間に
青菜の煮付けとキュウリのお漬物が出てきました。

山形県の北の方のお蕎麦屋さんでは
こういうのを出してくれるところが多いですね。

まずはかいもちを揚げたもの。
大根おろしと醤油で食べます。
少なそうに見えますが、意外とずっしりきます。
お蕎麦頼まないで良かった！

中はふわっとしていて、蕎麦の薫りがたちます♪

そして盛りそば。

中太っていうところですか？
山形県はすごく太い田舎蕎麦のお店が多いのですが、
ここのは優しい感じでした。


蕎麦湯がとにかく好みのとろみでした。
遅くに行ったせいもあるのですが(^_^;)

また行きたいですね。
今度は雪が降ってから行きます。