今シーズン最後の赤穂牡蠣三昧

2014/03/21 - 2014/03/22

大変名残惜しいことに今年最後の牡蠣キャンプになってしまいました。
2月にもキャンプを予定していたのですが雪で中止にしたので2ヶ月ぶりのキャンプとなりました。
そして今回のキャンプが今シーズン最後の牡蠣三昧になってしまいました。

消費税の引き上げもあるのでこの１月から冬のキャンプに備えて色々な道具を買い込んでいました。
特にストーブがそうでした。2月のキャンプが中止になったので新しい道具使用ががお預けをくった状態でした。
その鬱憤を晴らすがごとく道具を使い倒したかったのですが仕事の関係で2泊の予定を1泊にしなければいけなかったのは一寸辛かったですね。

それと３連休と言うこともあり往復の道路が混み大変でした・・・・・
行き５時間、帰りも５時間いつもなら２時間程度ですので非常に遠い道のりになってしまいました。

エリア 赤穂(兵庫)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車

故障車の影響で中国道が大渋滞。宝塚付近で道路が駐車場状態でした。龍野西ＳＡまで５時間も掛かりました。

龍野西サービスエリア 道の駅

今回はいつもの坂越のしおさい市場でなく相生壷根港に行きました。

相生壷根港の景色です。

相生壷根港から見た相生湾です。

相生壷根港の景色です。

相生壷根港の景色です。

今回は牡蠣剥き身500g購入しました。
相生牡蠣マップに書いてありますが「料理をしても縮まない」と、言うのは本当で大きくてプリプリの食感でおいしかったです。

赤穂海浜公園オートキャンプ場 キャンプ場

到着後早々に設営。一寸風が吹いていたのでテント設営に時間が掛かりました。

赤穂海浜公園オートキャンプ場 キャンプ場

テント設営後一休み。

赤穂海浜公園オートキャンプ場 キャンプ場

３月下旬ともなると昼は暖かいのですが日が暮れると寒くなってきます。

赤穂海浜公園オートキャンプ場 キャンプ場

今回デビューしたフジカのストーブです。
やっぱり日本製のよさが伝わってくる一品です。
今回はストーブでクラムチャウダーを作りました。

赤穂海浜公園オートキャンプ場 キャンプ場

牡蠣、あさり、ジャガイモ、玉葱、ベーコンを入れて作りました。

赤穂海浜公園オートキャンプ場 キャンプ場

牡蠣は熱を通しても縮まずそれでもプリプリしていました。

この日のディナーは牡蠣入りクラムチャウダーでした。

赤穂海浜公園オートキャンプ場 キャンプ場

ストーブを囲んでホットワインでクラムチャウダーを楽しみました。

赤穂海浜公園オートキャンプ場 キャンプ場

すっかり我が家の冬キャンプの定番になりました。ホットワインです。

赤穂海浜公園オートキャンプ場 キャンプ場

２日目の朝です。

赤穂海浜公園オートキャンプ場 キャンプ場

気持ちのいい天気でした。

赤穂海浜公園オートキャンプ場 キャンプ場

赤穂海浜公園オートキャンプ場 キャンプ場

いよいよ２日目のランチが今シーズン最後の牡蠣になります。
牡蠣ご飯を作りました。

赤穂海浜公園オートキャンプ場 キャンプ場

牡蠣ご飯の他はレトルトやインスタント食品でした。身が縮まないので食べ応えのある牡蠣ご飯になりました。

赤穂海浜公園オートキャンプ場 キャンプ場

結局帰りに剥き身1kg買って帰りました。
いつもの牡蠣のオリーブオイル漬を作りました。この牡蠣がなくなったとき我が家の牡蠣シーズンが終了します。何か名残惜しいです。又今年の年末！旬があるから食べ物はありがたいのですよね。