白銀の白馬八方のスキーと旬のわさびの花。

2014/03/15 - 2014/03/16

白銀の白馬八方尾根に行ってきました。

前回の白馬行きは大雪の・・・名残り雪。
今回は早春の訪れを感じながらのスキー旅行でした。

帰りに、旬のわさびの花を買って・・・。

3/22には、八方達人検定あり、昨日は兎平で40センチの新雪も降りました！
スキーもまだまだ、楽しめそうです。(^-^)v

エリア 八方尾根・岩岳(長野)

• 旅行の満足度: 4.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

白馬に向けて出発。

高速の混み具合はどうかしら・・・。

SAで懐かしい車発見！
日産のブルーバード、310か 410？
40年昔の車。クーラーあとずけ！でした。
懐かしい！

ケンとメリー。
ケン､メリの前の太郎と花子のスカイラインですよ！
気付いた人は写真を撮っていました。

私が初めて運転した車はプリンスの時代のスカイライン。
そのあとは、いすゞの117クーペ。
シルバー、白、赤、黄色。

黄色の時は、さすがに目立ったのか？
運転免許の裏は文字がびっしり！？
若気のいたりの青春の一コマ。
今は、ずーとゴールド免許です（笑）

高速脇の木々は春の気配。

青空に南アルプスが映えています！

飯田です。

正面の山は南アルプス。

ここを通る時は南アルプスの山脈が見たい。

駒ヶ根。

今日の休憩は「みどり湖」サービスエリア。

信州名物「塩羊羹」

大昔からある？
懐かしいのと、好物なので、諏訪湖豆は2袋購入。

春霞？
かすんでいますが、今シーズン初めて、北アルプスが見れました。

安曇野です。

大町市。

木崎湖。

青木湖。

八方尾根。
ジャンプ台もみえますよ。

今回も「白い小屋」

今年は定宿になっています。

本館への階段。

ナイターゲレンデ。

夕食。

自家製パン。
レーズンパン・・・美味しいのでもう一つ欲しい！

今日のサラダは信州そばが入ってます。
ドレシングはそばつゆ。

結構おいしいです。

朝食。

安曇野市のスキー同好会。
久しぶりに信州弁が飛び交っていて、懐かしい(^^)

第５１回全日本スキー技術選手権＆デモンストレーター選考会（デモ選）が行われていました。
昔は確か別々だったはずですが、
今は一つの大会になっているんですね。

兎平、左側で総合滑降が行われています。
トップ選手の滑りは、迫力があります。
テレビで放送もされるようです。

優勝は井山敬介選手。（北海道）
応援していた、丸山貴雄選手(長野）は3位でした。

霧で視界がわるい！雪も重い、春の雪です。
雨も降ってきたので、ランチをすませて帰ります。

主人は白い小屋のサービスビーフステーキ。
これおすすめです。

私はカレー。

前回と同じで変わり映えなし。

安曇野は晴れています。外気温10度。

ホースランド安曇野。

乗馬している人が二人いるのですが、写真では､わかりずらいですね！

ホースランドの隣の安曇野スイス村。

今が旬のわさびの花が欲しかったので寄りました。

これで、二束。
一束200円ですが、
我が家の近くのスーパーでは半分の量の一束で300円位。
なのでこれはお得です。

帰って、わさびのお浸しにします。

梓川SA。
.

パンジーですね！
植えられて間もない様子です。

夕日が綺麗。

家路を急ぎます。

途中、夕食をとり無事に帰宅。

家に帰り早速、
「わさびのお浸し」を作ります。

密閉できれば、器はなんでもOK。
今日はサラダボールでいきます。

まず、お湯を沸かします。
わさびは洗って適当に切って、器に入れ塩を少々。
熱湯をわさびがひたひたになる様に注ぎ、しっかりラップで密封します。
そのままにして､冷める迄待ちます。
冷めたら出来上がりです。簡単ですが、コツは冷めるまで、絶対に開けない事。
冷める前に開けると苦味が出てしまいます。

出来上がり！
冷蔵庫でかなり日持ちします。

風味が良く美味しくできました。

おかかをのせて、お醤油でいただきます。

「たらこスパゲッテイ」にトッピングしたら相性抜群でした。

もちろん、お酒のおつまみにお勧めです。

最後に、今回の旅行での買い物です。
信州リンゴのフジ、松本ねぎ、七味、寒天、諏訪湖豆、わさびの花でした。

あまり変わり映えのしないスキー旅行記。

信州へ、お出かけされた時のご参考にしていただけたら幸いです。

リンゴ 10キロ、1800円　安いです。
松本ネギ 1束250円
リンゴは時期が遅いのですが、良い保存がされていたらしく、甘味もあり、大変美味しいのに、びっくりでした。
ネギは土に埋めておけば、大丈夫です。

よい、買い物でした。最後まで有難うございました。