１０．年明けの沖縄～鹿児島～大分出張　鉄板焼さわふじの夕食

2014/01/15 - 2014/01/15

この日午後九時からクラブで地元の方と呑む約束をしていますが、夕食は一人です。

一人で楽しめる夕食といえば、寿司かラーメン、そして鉄板焼きです。

そこで、ゆいレール美栄橋駅から徒歩すぐの鉄板焼さわふじを訪ねることにしました。

エリア 那覇(沖縄)

• 旅行の満足度: 3.5
• 観光: 3.5
• ホテル: 3.5
• グルメ: 3.5
• ショッピング: 3.5
• 交通: 3.5

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 私鉄
• 旅行の手配内容: 個別手配

夕食を頂きにホテルを出ます

ダイワロイネットホテル那覇国際通り直結のゆいレール牧志駅から1駅の美栄橋駅までモノレールに乗ります　

運賃は￥100-とお値打ちです

ゆいレール美栄橋駅から徒歩すぐの鉄板焼さわふじ

住宅街の中にある鉄板焼店

お店はカウンターと

テーブル席

お店奥には個室もあります

デザートラウンジ

食事の後はこちらでコーヒーと共にデザートを楽しめます

一人なのでカウンター席に座ります

私は何処でもビールです　

オリオンドラフト グラス（４１０ｍｌ） ￥６５０−

石垣牛＆厳選県産牛ステーキ食べ比べコース ￥７，３５０−を注文しました　

久米島産車えびのトマトスープ

ビールの次はスパークリングワイン　

ブルエット・プレステージ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット グラス ￥９００−

やんばる豚のヒレ肉

シェフが丁寧に

目の前で調理します

やんばる豚ヒレ肉のソテー柚子胡椒添え

とっても柔らかなやんばる豚のヒレ肉

オニオロシ

柚子胡椒

スパークリングワインの次は白ワイン　

シルヴァーナ・クラッシック・クー・ペー・アー ￥８５０−

丁寧な仕事をされた

久米島産車えびと島野菜

一つひとつの仕事がとても丁寧

久米島産車えびとインゲンのマヨネーズ焼き

白ワインの次は赤ワイン　

シャトー・ド・マカール ￥８５０−

この日のメイン

石垣牛＆厳選沖縄県産牛

盛大にフランベ〜〜〜

ミディアムに焼き上げたお肉は

大嶺工房で焼かれたお皿に盛られます　

石垣牛＆厳選沖縄県産牛ステーキの食べ比べ

美崎牛のイチボ ４０ｇ

石垣牛のサーロイン ４０ｇ

赤ワインの次はハイボール　

響１２年 ￥１，１５０−

お食事は

鉄板焼で調理される

高菜飯

お食事も丁寧に作られています

高菜飯

ゆし豆腐とアーサのお吸い物

宮古島産完熟有機マンゴーシャーベット

サンピン茶

この旅行記へのコメント （2）

• レモンハートさん 2014/03/24 09:57:19

  丁寧な仕事は美味さを引き出す！

  ミシマさん　おはようございます(^_^)/
  
  どの料理もミシマさんが言うように丁寧に作っているのを感じます。
  たまらなく美味しいと思います(*^_^*)
  一度、食べてみたいです！
  
  レモンハート

  ミシマさん からの返信 2014/03/26 17:49:23

  RE: 丁寧な仕事は美味さを引き出す！

  レモンハートさんこんにちは。
  
  いつもご訪問、ご投票、そして書き込みまりがとうございます。
  
  とても落ち着いた感じの鉄板焼き店は、若いスタッフたちが丁寧に素材を扱っていて、とてもいいお店でした。
  
  しかし、物価の安い沖縄で、お手頃なメニューが無いのは大変だろうと思いました。
  
  ボリュームも沖縄にしては控えめです。
  
  これからもよろしくお願い致します。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミシマ