ヨーテボリのごはん・外食編

2013/10/18 - 2013/11/17

今年の旅行は、スウェーデンへ一ヶ月間のプチ留学！
10月中旬から一ヶ月間、スウェーデンに滞在してスウェーデン語の学校に通いました。
一ヶ月の滞在ということで、節約のためあまり外食はしませんでした。
スーパーで食材を買ってサンドイッチを作ったり、出来合いのお惣菜で済ませたり。
ホスト宅では奥さんの作った料理をごちそうになったりしました。
そんな食べ物の記録、外食編。

詳しくは『旅日記』で！
http://www.geocities.jp/tsukikoworld/2013swedentop.html

エリア イエテボリ(スウェーデン)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 4.0
• ホテル: 4.5
• グルメ: 4.0
• ショッピング: 4.0
• 交通: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 旅行の手配内容: 個別手配

ヨーテボリで最初に食べたカフェごはんは、Saluhallenにある"Systrarna i Briggen"というカフェ。
Saluhallenはフードマーケットで肉類、チーズ、パン、などいろんな食材やお総菜が販売されていて、 イートインのお店もたくさんあります。
このカフェはたぶんイタリアン系なのかな。
ランチにLaxgratän（シャケのグラタン）を食べました。
紅茶も頼んで、合計69kr、約1,050円。
日本で食べるグラタンよりもクリームが少なめなのでさっぱりしていておいしかった！
シャケとじゃがいもって合うんだな〜と発見。

こちらも同じくSaluhallenに入っているスープ屋さん"Alexandras Soppkök"でランチ。
”今日のスープ”になっていた野菜のスープ。
パン付きで55kr、約850円。
スウェーデンでスープを注文すると、たいていラーメンどんぶりくらいの大きさの器で出てくる。
いろんな野菜がたっぷり入っていて、ぴりりと辛くておいしかった。
とってもあったまるので冬にぴったり。
ただ、パンがおいしくなかったのでいらないかな…。

Haga地区にあるカフェ"Cafe Kringlen"。
ここでチキンスープを食べようと思ったら売り切れだったので、野菜スープを注文。
ちょっとぴりっとして、ハーブ？香辛料？が強くて中近東っぽい味。
くせがあるけど好きな味だった。
ただ、具がとろとろになっているのですぐお腹空いちゃった。
とっても寒い日だったからか、人の出入りが良くてにぎやかだった。
ハロウィン前だったのでテーブルにかぼちゃが乗ってました。

こちらもHaga地区にあるカフェ、"Caféva"。
野菜のスープを注文。70kr、約1,100円。
トマトベースのとろとろスープ。味はまぁまぁ。
スープで失敗することはいまのところないので迷ったらスープ。
パンケーキかパンつける？と聞かれて「パンケーキ！？」とびっくりしたのでパンにした。
このパン、ハーブがたっぷり入っていてもっちり。おいしかった！
でもよく考えてみたら、スープに甘いパンケーキが付くなんてちょっと変だからもしかしたら甘くないパンケーキだったのかも。
うーんそれならパンケーキも食べてみたかったな。

学校の近くにあったカフェ"Two Little Birds"はブログで見て、かわいかったので行ってみました。
こじんまりしていて、内装や食器がガーリーでかわいい。
フェタチーズと野菜のホットサンドイッチとジャスミン茶を注文。
合計で75kr、約1,200円。
チーズが溢れた状態で運ばれてきました。すごい具だくさん！
食べにくかったのでナイフで切りながら食べた。
見た目はゴージャスで心躍ったけど、チーズが多過ぎてちょっとしょっぱかったし、正直飽きた。
居心地がいいせいかパソコンいじってたりママ友がおしゃべりしていたり、長居している人が多い感じ。

ヨーテボリでいちばんお気に入りのカフェ、"da Matteo"。
このカフェ、コーヒーだけでなく食べ物もおいしい。
初めて食べたのがこのチキンサラダ。
チキンサラダとカフェラテで127kr、約1,970円。
ドレッシングは別に紙コップに入って渡されます。
チキンはほのかに暖かく、こんもりと盛られた内側にはほくほくのじゃがいもが潜んでいます。
ドレッシングはどろっとクリーミーだけど味がさっぱりしているのでしつこくない。
もちろんドレッシングもおいしいのですが、全体的に岩塩がぱらぱらとかけられていてそのうまみがアクセントに効いてる。
パンも二切れついてますがしっとりしてほどよい塩味。
おいしくて至福…。

ふたたびお気に入りカフェ"da Matteo"でランチ。
今回はトマトのピザ（ハーフサイズ）を注文。
85kr、約1,300円。
野菜がたっぷり添えられていて、こちらもやっぱり岩塩がふられているのでうまい…。
岩塩が上手に使われているだけで「わかってるなぁ」とそのお店を信用しちゃいます。
ピザはふんわりもっちり。生地も薄すぎず厚すぎずほどよいボリューム。
外側はカリカリ、内側はじゅわ〜とジューシー。
おいしくてにやにやしてしまう〜。

軽く食べて観光したかったのでEspresso Houseでランチ。
Laxbagel、スモークサーモンのベーグルです。
「暖めますか？」と聞かれたとき、いつもはそのままなのですが試しに暖めてもらった。
そうしたら、めちゃめちゃおいしかったんですよ…。
パンだけ焼く程度なので、パンの外側がパリっとして中身のクリームチーズとサーモンは一部が少しぬるいかなという程度。
『パニーニ風ベーグル』なんて言われてるみたいだけど、確かにそんな感じ。
あんまりベーグルっぽくないけど私は好き。

学校の授業が最後の日、生徒のみんなでランチに行きました。
香港人女子おすすめのアジアンレストラン。
なんと80kr（約900円）のランチビュッフェ。
とてつもなくインチキアジアンな内装でしたが、香港人がおすすめしてるんだから味は悪くないだろうなと安心していたところ、 スシもあるよ！と言われ、日本人としては「900円のビュッフェのスシ」と聞いて諦めた。
一口サイズのかわいらしい大きさのスシ！
こんなの雑貨屋で見た事ある！磁石だったけど。
あれこれお皿に取ってこれなんだろう？と考えていたら、香港人女子が「ツナだよ。トロ！って言うんだよね？」と言われた。
どっから説明したらいいかわからなくて「あー、うーん、まぁある意味そうかな」と微妙に流しました 。
下のはキムチ。でも甘辛くて、違う食べ物としか思えなかった。
本物かどうか、を考えずに食べればそれなりにおいしいです。
とにかく安いし、ほかにごはん、お味噌汁、漬け物、チャーハンやビーフンなどいろんなアジア料理があったので長く住んでいたら行きたくなるだろうな と思う。

私の滞在残り2日という時に遊園地リセベリでクリスマスマーケットが始まったので行ってきました。
とにかくクリスマスデコが素晴らしかったし、せっかくだから屋台料理を食べてぶらぶら。
普通にホットドッグ。
いつもケチャップとマスタードはどうします？と聞かれるので「どっちもお願いします！」と答えています。
アルバイトと思われる若い子たちが感じよくて、クリスマスの雰囲気と相まって幸せな気分だった。