ニセコでの遅い山菜採りとランチに温泉入浴

2013/06/29 - 2013/06/29

今年は山の雪解けも遅く山菜採り状況も例年とは本当に異なる様子。なので、試しに、いつもなら6月中旬までには終わらせているニセコでの山菜採りに夫婦で出かけてみた。メインはわらび採り。好天の中、中山峠を越え、羊蹄山を真狩回りで廻って一路、東山の駐車場へ。到着すると、何やらライブコンサートがあるとかで交通整理員がでていたが、山菜採り者には関係なし。で、笹やイタドリその他が伸び育っている状態の斜面を登り、いつもの場所へ。やはり、ウドは太いものは「ウドの大木」状態なのであきらめる。ワラビも育っているものも多いが、ちょうど良さげのものやこれからというものも多く、小一時間で袋二つをゲット。さすがウド畑にワラビ畑の東山。期待に反しない。その後、汗びっしょりのシャツを着替えて、麓にあるニセコミルク工房レストラン「PRATIVO　プラティーヴォ」へ向かう。ここは相変わらずの混雑振りで、12時で40分待ち。メニューは野菜ビュッフェとメイン料理（鶏モモ肉の軽い煮込とクリームソースにパン、ほんのり温かいサーモンのマリネとパセリ、グリーンマスタードソースにパン。豚挽肉のトマトソースパスタ、しらすとゴボウの和風パスタ）の4品から１品選ぶもので1,500円。私たちは鶏モモ肉とサーモンを選択。野菜ビュッフェでは今が旬の茹でグリーンアスパラの他、ジャガイモのグラタン、なす揚げの煮浸し、その他各種いろいろ。高橋牧場の飲むヨーグルトも美味しかった。デザートではプリンにカステラを食べ、最後にコーヒーで締めて、ヘルシーさにも満足しつつ、温泉、モイワスキー場麓の昆布温泉「ホテル甘露の森」へ向かう。日中ということもあり、空いていて快適。露天での風も気持ちがよい。のんびりとお風呂につかり、入浴後は大浴場横にあるしゃれたラウンジ「久糲和（くれお）」にて休憩。大人のジンジャーエールは心地よい辛さがきいていて美味しかった。充分満足し、再び中山峠を越えて帰路についた。

エリア ニセコ(北海道)

• 旅行の満足度: 4.0
• ホテル: 4.0
• グルメ: 4.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

「PRATIVO　プラティーヴォ」お店の入り口横看板

手前はメインの一つ、「ほんのり温かいサーモンのマリネにパセリとグリーンマスタードソース」、サーモンは肉厚で美味。奥にあるのは野菜

手前はパンにバター。左横は同じくメインの「鶏モモ肉の軽い煮込みとクリームソース」の皿

メニュー表

2回目？の野菜取り皿になすの揚げ煮浸し皿。そして飲むヨーグルトとオレンジジュース

レストランの中からの眺望　羊蹄山を臨む

昆布温泉　ホテル「甘露の森」入口　

男湯入口

脱衣所から風呂を遠望。泉質は含硫黄-ナトリウム・カルシウム-塩化物・炭酸水素塩・硫酸塩泉とか

落ち着いた雰囲気のラウンジ「 久糲和　くれお」