びやびやかつお、愛南

2013/05/04 - 2013/05/04

愛媛県の最南端に位置する愛南町はカツオが有名で、深浦港は四国一の水揚げ量を誇るという。
なかでも“びやびやかつお”は幻のカツオともいわれ、刺身で食べると絶品だとか。

“びやびやかつお”とは

　　一．一本釣りまたは曳縄釣りされたもの。
　　一．釣り上げてすぐに活け締め・血抜き処理をしたもの。
　　一．釣り上げたその日のうちに水揚げされたもの。
　　一．水揚げした後、スラリーアイスで保管されるもの。
　　一．愛南漁協が管理し、品質の確かさを認めたもの。
　　(愛南漁協WEBサイトより引用)

というわけで、美味しいカツオを求めて、愛南町に行ってきました。

エリア 宇和島(愛媛)

深浦港周辺に到着。
緑に囲まれた、静かな港です。

市場食堂

漁協の横にあります。本当はここで食事をいただきたかったのですが、土曜日は休業日とのこと。

土曜日は漁協もお休みのようです。
じゃあ、びやびやかつおは大丈夫なの？、と思われるかもしれませんが、びやびやかつおは土曜日も水揚げされるみたいです。

お食事処なにわ

愛南町内でびやびやかつおを食べられるお店のひとつです。
今日もびやびやかつおが入っていました。

びやびやかつおの刺身定食

かつおの刺身は食べたことがないので、注文してみました。
通称、びや刺しだそうです。

この透明感、かつおとは思えません。
美味しかったです。

黒潮海閤

二軒目です。

びやびやかつお入荷の文字があります。

びやびやかつおのたたき

びやびやかつおの場合は、通常のかつおより100円upとのことです。

びやびやかつお茶飯

あまりにも食べ過ぎたため、少し休憩です。
車を少し走らせると、馬瀬山山頂公園があります。

紫電改展示館

愛南町沖から引き上げられた機体を展示してあります。
メーカーの新明和工業も最近飛行艇で頑張っていますね。

宇和海展望タワー

くるくる回りながら、地上107メートルまで上がります。
景色は楽しめるのですが、わずか数分で地上に降りてくるのが残念。

タワーからの景色

高茂岬

半島の先端にあるのですが、半島の途中から道が狭くなります。駐車場とトイレが設置されています。

びやびやかつお以外は期待していなかったのですが、ここも最高に景色がいいです。

階段状になっていて、先端付近まで歩いていけます。

緑と濃い青、薄い青が入り混じる絶景です。

ニューあしずり

高知県宿毛市と大分県佐伯市を結ぶフェリーが目の前を通り過ぎていりました。

高茂岬の帰りに外泊地区の石垣の里を訪れました。

石垣に囲まれながら、住民の方が普通に生活をされています。

なんとも言えないですね。
日本の原風景というのでしょうか。

階段はずっと上のほうまで続いています。

綺麗な町並みでしたが、維持していくためには住民の皆の協力が必要でしょう。

すぐ近くに神社がありました。
いい感じです。

鬼瓦が睨みを利かせます。

漁港に現れた猫

同行者曰く、「臭かった」。
新鮮な魚をたくさん食べているのでしょう。うらやましい。

漁港ですら、この綺麗な海水。
移住して、釣りがしたい。

山と海に囲まれた愛南町は決してびやびやかつおだけの町ではありませんでした。
数々の観光資源を町の活性化に繋げてほしいです。