秋のブルゴーニュ 3☆

2012/10/24 - 2012/10/24

まだまだブルゴーニュは続きます〜☆

エリア フランス

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 4.5

ホテルのロビーはこんな感じです。

オフシーズンなのか宿泊客は数名のようです。

朝食には自分で絞れるオレンジジュースのほか、アリゴテのワインもありました！

もちろんいただきました〜☆

そしてチェックアウト前にまたお散歩☆

またここに来ちゃいました！

今日も天気が悪く残念です。

雨が降らないだけマシだと思いましょう。

秋のブルゴーニュ、そんなに晴天率高くなさそうですし。

ホテルの近くのドメーヌです〜。

壁にかかっているワインの絵がかわいらしい☆

タクシーでボーヌまで来ました〜！

火曜はマルシェが開かれるというので楽しみにしていましたが・・・。

ディジョンのマルシェと比べてしまうとかなりこじんまりとしていてちょっとがっかり・・。

かわいい豚さん！

ボーヌも紅葉がきれいです〜。

もうランチの時間です☆

今日もランチは軽めに！

ということでこちらのお店にしました〜。

ショーケースを見ながら注文！

クスクス、ツナサラダ、サーモンと小さいパスタのサラダ。

どれも美味しいです〜。

キッシュ☆

うん、美味しい！

軽く食べたいときにはこういうお店は重宝しますね〜☆

こちらはクロックムッシュ☆

もちろん温めてくれます〜。

コーヒーもいただいて満足。

「Jean Ourvois」：20EUR

ワインショップもいっぱい。

お昼休みを取ることろも多いので滞在時間が短い人は要注意！

こちらのお店でワインを購入☆

さきほどホテルからボーヌまで乗ったタクシーのお兄ちゃんとボーヌで待ち合わせ☆

今度はボーヌからピュリニー・モンラッシェ村まできました〜☆

こちらが今日のホテル！

入り口を入ると右手にレストランがみえます。

まだランチを食べている人たちがいました〜。

そしてブドウが植えられています〜。

お部屋はこちら☆

とてもステキなインテリア♪

バスルームはこちら☆

なんとアメニティはクラランス♪

テンションあがります〜♪

さて、お散歩に出かけます！

ピュリニー・モンラッシェ村も小さい村です。

人口は400人ぐらいだそうです。

お天気も悪いし平日の昼間のせいか、人がほとんどいません。

町から出ると、来ました、Route des Grands Crus!

それにしても寒い〜。

まずは「Bienvenues-Batard-Montrachet」！

看板がわかりやすい〜☆

3.68ヘクタールと書かれていますね〜。

こちらもブドウ畑が続きます〜☆

右に行くとピュリニー・モンラッシェ村のお隣、シャサーニュ・モンラッシェ村に着きます〜。

ここにも十字架が。

ここは「Montrachet」☆

あのアレクサンドル・デュマが

「帽子を脱いで捧げ持ち、ひざまずいて飲むべし」

と言ったというモンラッシェ。

ああ、飲んでみたい〜♪

こちらはお隣の「Chevalier-Montrachet」♪

モンラッシェと名前がつくワインはいっぱいありますが、グランクリュは５つです☆

それにしても今日も天気が悪い・・・。

寒い・・・。

ブドウが残っていました〜。

腐りかけています〜。

ブドウが全く植わっていない場所もあります〜。

植え替え？？？

こちらは「Montrachet」♪

門がかっこいいですね〜☆

ちなみに、「Montrachet」はMont（山）とrachez（かさぶたができた）に由来し、「はげ山」という意味だそうです。

そんなにはげてないですよね〜。

こちらも「Montrachet」♪

持ち主が何人もいますね〜。

きれいな景色☆

バラが植えられています〜。

ドメーヌ・ルフレーヴ☆

本日の宿泊はこのドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴの甥、オリヴィエ・ルフレーヴのホテルです☆

夜にはオリヴィエ・ルフレーヴのワインがいただけます〜☆

シャルドネかしら☆

シャサーニュ・モンラッシェ村。

優れた採石地として有名な石の街だそうです。

パリのルーブル美術館のピラミッドの敷石として使われている大理石もシャサーニュ産だそうです。

シャサーニュ・モンラッシェ村も小さい村です。

グランクリュの「Montrachet」はピュリニー側のワインは「Le Montrachet」。

南のシャサーニュ側は「Montrachet」と呼ばれているそうです。

なんで？？？

こちらもグランクリュ。

「Criots-Batard-Montrachet」です☆

畑巡りを終えて村に戻ってきました〜。

教会です。

壁の色が途中で変わっています。

時計はあっていません。。。

ホテルの前はこんな感じ。

このホテルの建物も17世紀につくられたとか。

ちょっとした広場になっています〜。

広場には石碑。

ちょっと寒々しいです。

そしてかなり寒いです〜。

こちらもルフレーブ家の建物だとか。

ツタがステキ☆

こちらはホテルのサロン。

ネスプレッソが置いてあり、自由にいただくことができます☆

ヴァローナのチョコレートも置いてあります♪

夏はラベンダーが咲くのでしょう。

また違った季節も来てみたいです☆

日が暮れてきました〜。

なんと、雲が切れてお月様が見えてきました！

明日は晴れるかも？！

さて、ディナーです☆

今回はテイスティングディナー☆

すでにグラスが用意されています〜。

どきどき☆

40EURの10種類のワインがいただけるコースをお願いしました〜。

まずはグジェール。

軽いチーズ味で美味しいです☆

こちらにあわすワインは、Bourgogne Les Setilles 2010

すっきりとした酸がよくあいます☆

次はこの3つの村名ワイン。

Chassagne-Montrachet 2009
Meursault 2009
Puligny-Montrachet 2009

どれも2009年で、3つの村の違いを味わうという趣旨のようです。

造りかたも全く同じだそうです。

どれも似たようですが、飲み比べると確実に違いました！

前菜はパセリ入りツナのゼリー寄せ、スモークサーモン。

料理も美味しいです〜。

メインはこちら☆

鶏肉のフリカッセ、キノコのシャルドネソース添え。

あわせるワインは・・・

こちらの3つのワイン☆

Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot 2008

Meursault 1er Cru Poruzots 2008

Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2008

同じ年のプルミエクリュを飲み比べです〜。

こちらもそれぞれ違いました〜。

貴重な体験☆

もちろんどれもとても美味しいです〜。

最後はこちら☆

Corton-Charlemagne Grand Cru 2008

Pommard 2009

Volnay 1er Cru Mitans 2009

グランクリュの白と、村名、プルミエクリュの赤。

チーズとチョコレートムースに合わせました〜（写真なし）。

ワインの説明もしてもらえて、いろいろ飲み比べができて、とても興味深かったです〜。

結構酔っ払いました・・・。