1６ 栄光の３日間 宴の終わりに 黄金の丘　パリ;アパルトマン滞在記11/14-12/14/2016

2016/11/24 - 2016/11/24

今回のパリ滞在で唯一の小旅行の最後をワインの名産地コートドールのワイナリー訪問で締めくくる。

気に入ったワインがあればとの望みを抱いてーーー


今回の宿泊先からはこんな評価が届いていた。


It was a real pleasure to receive this charming couple, delicate, respectful, very pleasant to live!

From パリ, フランス · 2016年12月 ·


Florence & Stephane

Fantastic! Great pleasure to have these charming couple at home. True french wine and culture amateur. And what an energy! We had to find contractors to help them feed their appetite for everything... and simply life... Promess, next time we'll do it by ourself. We already miss "La vie en rose" at breakfast !!

From Chaudenay, フランス · 2016年11月 · ?



Danièle

un couple respectueux , aimable et chaleureux amoureux de la Bourgogne de vraies personnes à recommander une belle rencontre

From ボーヌ, フランス · 2016年11月 · ?

エリア フランス

• 旅行の満足度: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 交通手段: 徒歩

帰路をかねて、ワイナリー巡りのガイドを頼んでいた。

先方からの提案はこのメモの通り、

これにコートドールを加え最終地をDijonとして＋９０ユーロ占めて540ユーロとなった。

9：30　出発

Stephane が世話役として同行した

小さな村を通って

最初のワイナリー

Pommard

風格がある

このクリマ

由緒あるタワー

オーナー

試飲

なかなかのものだ

購入するまでには何か足りない

何件目か

此処はなにかありそうだ

ガイドの先生

セラーに通ずる

此処は優れたクリマから葡萄を選んで仕入れ

醸造している、marchand だ

支配人のギヨーム

試飲を続ける

お薦め商品

セラーへ

一寸湿った独特の空気感、また来れた、うれしさがこみ上げる

試飲を続ける

いよいよ　お目当てのクリマ

Corton　　Grand Cru

2011年　この歳は　1648本詰められた、すでに在庫は1000本を切っている

もちろんシリアルナンバーつき。

購入はこれに決めた。　　1本５０ユーロ　　パリの市販価格の半値以下だ。

途中　ロマネコンテ　

の畑に寄った

畑へは何度目かになるが、本当のことは飲んだことはない

畑を見るだけで満足する

この神格は何だろう

ロマネコンテの魅力を説く評論家のうち何人が実際に嗜んだのだろう、

秋の収穫を終えて次の芽生えに備えて、エネルギーが充満している

ワイナリーから十分のエネルギーをもらった

摘み残しが随所見かける

Stephano　
が説明してくれる

畑の表示も　Grand Cruは別格。


エネルギーをもらってDijon　に向かう

次はまた再びのDijonをご案内します。