美味と紅葉を求めて　気まま旅　（金沢～近江八幡　その２）　

2012/11/26 - 2012/11/30

金沢市内の続編です。

金沢の２日目は　金沢港いきいき魚市を見学、贅沢な昼食を

宝生寿しで楽しんだ後、和菓子店、にし茶屋街、九谷焼の窯元を訪ねます。

夜はまた　金沢の美味しい料理と地酒を堪能しました。

エリア 金沢(石川)

• 交通手段: 高速・路線バス タクシー 新幹線 JR特急 JRローカル 私鉄 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

タクシーの運転手さんが　宝生寿しの前で待っていてくれたので、

そのまま市内の和菓子屋巡りに付き合って頂く事にしました。

こちらは　金澤　烏鶏庵　西念本店

店内から写した看板です。

店内はこじんまりとしていて清潔、豪華な雰囲気です。

金澤のお土産として何度か購入した事が有り、日本橋の三越でも

購入できますが、本店を訪ねたのは初めてでした。

自社農場で飼育された天来烏骨鶏（てんらんうこっけい）を贅沢に使用した

烏骨鶏かすていらの他にも　バームクーヘンやプリン、カレーやスープなどの

商品ラインナップが有りました。　お土産は宅配して貰いました。

次は　創業嘉永二年　落雁の諸江屋　を訪ねます。

朝から付き合って貰ったタクシーとはここでお別れ。

なるわ交通のTNさん、お世話になりました。地元の情報、金澤弁の楽しい会話…

レンタカーを借りるのと同じ位の料金で効率的に知らない場所を

流しのタクシー？で観光するのもTPOによっては良いなぁ、と実感しました。

諸江屋の店内　老舗の重厚な感じが有ります。

加賀銘菓の伝統を今に伝え　６代160余年に及ぶ「諸江屋」の暖簾

落雁の種類が多く色鮮やかなものや各種詰合せが有ります。

色々な落雁の試食が出ていて、楽しませて頂きました。

あれこれ摘んで、数種のお土産を買い求めました。

先に間違えて行ってしまった　増泉工場の前に有った

可愛い？石像と看板をパチリ

諸江屋からは　徒歩で１０分程の　にしの茶屋街に向かいます。

ひがし茶屋街は前回訪ねているので、今回はにしを初訪問。

昼間という事もあり、ひっそりと静かな感じです。　

店先のポスターをパチリ。

絢爛豪華な想像の世界…　憧れの想いが膨らみます。　(#^.^#)

ひっそりとはしていましたが、「商い中」の看板が下がっていました。

甘納豆の専門店を発見。

またもやお土産を購入してしまいました。

にし茶屋資料館の中に入ってみました。

お座敷の雰囲気をチョッピリ体験。

にしの茶屋街の外れに位置する　九谷焼窯元　「九谷光仙窯」

興味が有るので、フリで訪れてみました。

代表的な焼き物が展示・販売されています。

この後、後継者の方に　自ら工場を案内して頂き、

製法や歴史など色々と説明を聞かせて貰いました。

他にお客さんが居なかったので、予約も無しに

マンツーマンの応対をして頂き、贅沢の極みです。　(*^_^*)

真ん中の緑色が　この窯の代表的な色合いのひとつだそうです。

この色の湯飲み茶碗をお土産に購入しました。

フラリと立ち寄った　九谷焼の窯元。　

良い思い出とお土産を手にする事が出来ました。　(^^)

金沢駅に戻るため、犀川を渡って　片町まで歩きます。

途中で見掛けた信号機。

電球カバーの形が変わっています。

雪が積もらない様に、とんがった形状なんでしょうね。　(^J^)

途中で見掛けた　８番ラーメンの看板

タクシーの運転手さんが、高校生時代に毎日の様に通った、と言っていました。

市内に何店舗か有るそうで、地元のグルメなんでしょうねぇ。

残念ながら、今回は食べる機会が有りませんでした。　次回は是非！

片町から路線バスで　金沢駅まで戻って、ホテルで小休止。

「食べログ」で探し、昨日電話で予約しておいた「味楽　ゆめり」へ

口コミ評価が高く、電話応対の感じも良かったので、楽しみ。(^J^)

ホテルから足どり軽く５分ほど。

店先に車２台分くらいのスペースが有り、

本日のお勧め　の手書き黒板が・・・。

期待が高まります。　(^^ゞ

先ずはご主人厳選の　本日のお造りから。

見るからに新鮮・キトキトです。

香箱蟹を丁寧に姿造りにしてくれています。

蟹は剥くのが面倒なので、あまり進んでは食べないのですが、

こうなっていれば大歓迎。　(^J^)

淡白な身と濃厚な内子、外子の美味しさを簡単に楽しむ事が出来ました。　

甲羅の上に並べられた細い脚身をどかすと　こんな感じです。

ほぐし身と内子、外子を混ぜて食べると　地酒にピッタリの絶品。　(#^.^#)

手前の黒い串刺しは　ドジョウの蒲焼です。

ゲテモノかと思いきや　感動的な美味さ。

かぶら寿司

幸運にもカウンターの一番奥の席で　

ゆっくりと美味しい料理を頂きました。

ご主人とスタッフの皆さんはまだお若そうですが、

地元の素材と地酒にこだわり、新たな和食に挑戦する姿に

初回から大変好感を持ちました。気配り、目配りが出来てます。

是非また訪れたい　大好きなお店になりました。　(^^)

出汁巻きたまごと　締めのご飯セット。

美味しかった。　ご馳走様。

お陰樣で今夜も大満足でした。