フィリピン料理の老舗サボリイ（昼食）、韓国料理（夕食）を楽しむ　in 比−　１２月　　２０１２年

2012/12/01 - 2012/12/01

フィリピンは、１２月に入りますと雨季も終わり一年で

一番過ごし易い季節になります（南部のミンダナオ島は、

１２月でも台風がくる場合があり、ルソン島と気候が

多少異なります）。

日中の気温は３０度前後になりますが未だ太陽が真上に来なくて

肌を刺す暑さではありません、３月位まで落ちついた気候を

楽しめます。

田舎から都会までクリスマス飾りが商店、自宅で目立ます。

寒くない、雪のないクリスマスは風情に欠けるかも知れませんが

快適な気温で週末をのんびり昼寝のクリスマス時期も又良いものです。

エリア マニラ(フィリピン)

モール街も華やかなクリスマス飾りでお客さんを呼ぶのに

必死です。

１２月には、企業は１３ヵ月目のサラリー（１３ｔｈ　month)とボーナスに似た

給料を払わなければなりません、年末に庶民はお金が必要なので

しょう。企業の成績如何に拘らず法律で決められています。

ボーナスは経営成績に合わせ企業の裁量で決まりますが、、、。

クリスチャンが９０％以上占めるフィりピンでは、クリスマスは

大きなイベントです。高価ではありませんがクリスマスプレゼントの

交換は家庭や友人、お世話になった方への贈り物をします。

１２月２５日はクリスマス休暇です。年末休暇はそれぞれです。

仕事始めは１月２日からです。

今日の昼食は昔からあるサブリイレストラン、

フィリピン料理です。フィリピン人が大好きなチキン料理が

美味しいです。

ライスにチキン揚げ

モモ肉チキンとムネ肉チキン

こんがり揚げられていています。

焼きそば風ヌードルとチキン

組み合わせは色々あります。

野菜炒めも日本人の口に合います。

夕食に行く途中にはクリスマス飾りを楽しむ事が出来ます。

夕食は久しぶりにケソン市にある韓国料理です。

レストラン名は放念しました。

メニュウも豊富です。

ご存じの通り、沢山の漬物です。

韓国ギョウザ

韓国なべ

野菜に肉を挟んでいただきます。

デザートのアイスクリーム

一口サイズですが美味しいです。

マニラのショッピングモール

フィリピン人の英語力

フィリピンの公用語は、フィリピン語と英語です。高卒以上であれば

英語でコミニケーションはとれます。会社の法律関係は英語表記です。

英語、米語と多少異なる表現はありますがスペイン統治が長かった

影響と比文化から生まれた英語表現です。。

＊フィリピンの植民地時代
　１５６５年〜１８９８年　スペイン
　１８９８年〜１９４６年　アメリカ（日本時代を除く）
　１９４２年〜１９４４年　日本

日本人駐在員のアジアでの駐在国では、香港と同様に英語が通じる国

フィリピンはその点助かります。第３、４外国語を学ぶ必要がありません。

さて、今年も残すところ一か月弱となりました。月日の経過は速いですね。

若い時の一年経過は長く感じましたが、加齢と共に一年が短く感じますが

皆さん如何でしょうか（笑）？　

なが〜〜い。（そ、そんなに強調されなくても、、、ぐじゅん、涙！）

大変　おわか〜い　ですね。

お付き合いありがとうございました。


hama 海外にて

この旅行記へのコメント （2）

• hot chocolateさん 2012/12/03 00:07:27

  日本もクリスマス♪

  hamaさま、こんばんは〜
  
  早いもので、あとひと月程で、今年も終わり。
  
  日本が寒いこの時期、そちらでは30℃とは羨ましいです。
  日本人の常として（笑）、大掃除をしなくてはと思うのですが、寒いとなかなか気分が乗りません。
  
  美味しいものをいただいて、のんびりと過ごしたいものです。
  
  hot choco

  hamaさん からの返信 2012/12/03 07:45:40

  RE: 日本もクリスマス♪

  > hamaさま、こんばんは〜
  >
  > 早いもので、あとひと月程で、今年も終わり。
  >
  > 日本が寒いこの時期、そちらでは30℃とは羨ましいです。
  > 日本人の常として（笑）、大掃除をしなくてはと思うのですが、寒いとなかなか気分が乗りません。
  >
  > 美味しいものをいただいて、のんびりと過ごしたいものです。
  >
  > hot choco
  
  hot chocoさま、おはようございます。
  
  　お久しぶりです。
  
  　日本のような四季のない当地、過ごし易い１２月は嬉しい時期です。
  
  　日本の我が家の大掃除は１２月３０日か３１日に家ごと丸洗いです。
  　しかし、寒いのが苦痛ですね。
  
  　残り一ヵ月、楽しく元気で過ごしましょう！
  
  　hama ポカポカ　海外にて