NH ビジネスクラス　成田→シカゴ　搭乗記

2012/07/12 - 2012/07/14

シカゴに1泊出張です。1泊なので行きは仕事の準備、帰りは出張レポート作成・・・と気持ちに余裕もなくあわただしく寝不足状態で乗りこみました。こういうときはやはりJALかANA。ということで最近続いているANAのビジネスクラスです。機材は新造機ではありませんが、食事も美味しくいただき、無事に着後すぐの会議でパワー全開の出張となりました。

エリア シカゴ(アメリカ)

シートの足部分をフラットにして伸ばします。こうするとむくみ防止になりますよ〜

機材はＢ７７７−３００ＥＲ。シートはビジネスクラスのちょうど前のほうの一番前窓側６Ａをとりました。お隣は大柄のアメリカ人で初めてＡＮＡを利用するらしくシートの使い方なんぞを教えてあげたりました。

搭乗案内中にウェルカムドリンク。シャンパンをいただきます^^;

雲の中をどんどん上昇していきます。

いってきますね〜日本！

１１時間の空の旅。着いたら日本の夜中ですが、アメリカの朝、そのまま会議なので食べて寝ることと資料をみながら会議のイメトレです。

７月のエンターテイメント

メニューです。

食前酒・・・寝るためにと言い訳に^^;白ワインをいただきます。

フォリ・ア・ドゥ・シャルドネ 2009
ナパ・ヴァレー　カリフォルニア　アメリカ
シャルドネ
Folie à Deux Chardonnay 2009
1981年にナパ・ヴァレーに設立されたワイナリー。パインや黄桃のトロピカルフレーバーにスモーキーなニュアンスが加わった香りが特徴的です。辛口でありながらもほんのりと甘味が漂い、穏やかな酸味が味わいを引き締めています。

アミューズも一緒に。

湯葉と枝豆のあえもの、サーモンと大根の一口アミューズが白ワインにあいます。

セダーバーグ・ソーヴィニヨン・ブラン 2011
セダーバーグ　南アフリカ
ソーヴィニヨン・ブラン
Cederberg Sauvignon Blanc 2011
近年、アワードを獲得するなど注目が高まっているワイナリー。フローラルな香りが立ち上がり、マーマレードのようなニュアンスが追随します。フレッシュな果実の酸味に、やわらかな甘味が加わって、しなやかで上品な味わいです。

今回は和食をいただきました。

和食の前菜がきました。

冷し茶碗蒸し

鰹出汁が効いた、冷やし茶碗蒸しの具の「ノレソレ」はのど越しがよく、夏の食欲をそそります

鰹叩き

これはうまい！白にぴったり。

夏の前菜盛り合わせ

主菜
銀鰈の吟醸漬け［234kcal］
上品で甘みのある銀鰈を、風味豊かな吟醸酒の酒粕に漬けて
焼き上げました。

御飯
福井県産「あきさかり」の炊き立て御飯・味噌汁・香の物

あっさりしているのですがきっちり脂ののった銀鰈でした。

味噌汁

ご飯。機内炊き立てだそうです。

このお雑魚がおいしかったですよ〜

気がつけば離陸して２時間がたっています。

パフェは６月のマンゴーパフェのままでした。
でもうまい！

食後のコーヒーをチョコを添えて。

お水のペットボトル。東レのものらしいです。

しばし就寝し寝起きにバーコーナーにある缶ドリンクとおかきをいただきます。オレンジーナがあるなんて！ステキすぎます。

気がつけばかカナダ上空。

着陸２時間前に朝食をいただきます。洋食をチョイス。

卵白で焼きあげたスパニッシュオムレツ［346kcal］

ブレッドロール バターとともに

季節のフルーツ

アイスクリームもつけてもらいました。

五大湖が見えてきました。

あと１時間。着ていたパジャマをスーツに替えていざ出陣準備。毎度ナイスフライトありがとうございます。ＡＮＡさん。

〔所感〕
この便のビジネスクラスの乗務員さんはとにかく手際がよく飲物も頻繁に聞いてくれたのでとても快適に（サービスに関するストレスなく）過ごせました。たまにワイングラスがあいたまま１時間放置・・・なんてこともあるのですが、飲物だけしっかりケアしてくれれば満足度がぐいんと上がりますね。