姫路駅１Ｆ日本酒の利き酒

2011/08/01 - 2011/08/05

全国の日本酒が集合・・・・

その時々の『お勧め』日本酒コンシェルジェ　がご案内！！


最近海外で日本酒の人気が高まっており、米国市場では吟醸酒をはじめとした日本酒の消費が増加しているという。食に関する米国のブログ」では、日本酒好きの米国人男性が日本酒の良さについて語っている。


多くの欧米人は、日本酒は寿司や天ぷらなどの日本食しか合わないと考えているという。これは、欧米の多くのレストランが日本酒を提供していないことが誤解を生んでいると指摘。

　　実際には日本酒は多くの異なる料理と合い、ワインより相性が良い場合さえあると高く評価している。例えば、きのこリゾットやポークステーキ、またピザなどとも日本酒は合うと伝えている。

エリア 姫路(兵庫)

白磁にブルー色のお猪口・・・にごりを看る

親戚の『渦巻き正宗』のそれは　渦巻き　であった。

コンテストの利き酒時は　お水（真ん中、白色のカップ）でお口を『リセット』

・・・・わたしは、もったいないので・・・吐き出さず、でも３０，６０銘柄だと

判らなく　なるのだ。

　気持ちは　あの娘かな・・この娘かな？

ＡＫＢ４８

　酒のできるまで・・・