リバースイート大阪（River Suite OSAKA）で家族の団らん。

2012/05/03 - 2012/05/03

忙しい長女と会うためにディナーを家族で食べることにしました。
しかし、4/30日に一緒に食事をした長男は今回は参加しません。
二回の食事会でやっと時間差で家族全員が揃いました。
今回は、目前に大川や四季の自然が一望できるリバースイート大阪（River Suite OSAKA）でディナーにしました。
このレストランからの眺めは最高です。
大川をセーヌ川に例えると中之島は、シテ島かな。
予め今回は全員同じメニューにしました。
メニューは以下の物でした。
■Amuse■
本日のアミューズ

■Hors-d'œuvre ■
活けオマール海老のソテー ベーコンとナッツの香り サラダ仕立て

■Soupe■
新玉葱のスープ　フォアグラを添えて

■Poisson■
金目鯛のヴァプールと魚介類のガレット　シトロンビネガーの香り

■Granite■
本日のグラニテ　

■Viande■
国産黒毛和牛フィレのポワレ　トリュフのソース


■Dessert■
--------------------------下記より1品お選び下さい-------------------------

・自家製アイスクリーム3種盛り合わせ

・求肥に包まれた胡麻のムース小豆のソースを添えて

・いちごのミルフィーユ　ヨーグルトのエスプーマを添えて

■Pain■
焼きたてパン

■Cafe■
コーヒーまたは紅茶

エリア 大阪城・京橋(大阪)

• 同行者: 家族旅行
• 交通手段: タクシー JRローカル 私鉄 徒歩

大江川に沿って歩く。

レストランは1階。

大江川。見かたによれば、セーヌ川に見える。

レストランから大江川と中之島を見る。

食前酒にシャンペンを飲む。

アミューズメントは、鶏肉と野菜だったけど、直ぐに食べてご覧の通り。

店内はまだ、早いから静か。

活けオマール海老のソテー ベーコンとナッツの香り サラダ仕立て
本格的フレンチです。

新玉葱のスープ　フォアグラを添えて

これもおいしいです。

金目鯛のヴァプールと魚介類のガレット　シトロンビネガーの香り

クリームが良い感じです。

本日のグラニテ

国産黒毛和牛フィレのポワレ　トリュフのソース

柔らかいし、おいしいです。

赤ワインをどんどん飲んでいます。

いちごのミルフィーユ　ヨーグルトのエスプーマを添えて

上品で美味しいです。

これで2時間。家族の時間も終わりました。
美味しい食事と家族団らんの今年のゴールデンウィークの行事はこれで終わりました。