2012/04/03 - 2012/04/05
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JACLHRKIさん
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シカゴで一泊の仕事を終えとんぼ返りです。帰りもANAのビジネスクラス。今度は壁前の席にしました。あまりに疲れていたので1食目を頂いてあとは爆睡。着陸まで食事はパスしてゆっくり寝て帰りました。
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さようならシカゴ♪
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食前酒は赤ワインをいただきます。
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アミューズはアメリカ発らしい内容。ワインにあいます。
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テーブルクロスが敷かれます。
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今回の食事は和食。シカゴでこってり洋食を食べてきましたので和食がありがたいです。
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前菜
季節の前菜盛り合わせは、牛肉の野菜巻きや豆腐の味噌漬けなどが入った贅沢な一皿。 -
鮭の南蛮漬け
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帆立貝旨煮と若筍煮
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台の物です。
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銀鱈の幽庵焼き[317kcal]
醤油やみりんなどに浸して焼き上げる幽庵焼きは、江戸時代に生まれた伝統和食。身がやわらかく、ほどよく脂ののった銀鱈の持ち味をシンプルに生かしました。 -
お漬物
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ご飯は炊き立てでとっても美味しかったです。
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味噌汁もうれしい。
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モカパフェです。
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最後にコーヒーと小菓子をいただきこのあと記憶を失います。(笑)
前回同様JALのシカゴ→成田と比べていただくと面白いと思います。
ANAはシンプルですが美味しいです。JALの米国発ビーフもなかなか
でしたが・・・
http://4travel.jp/traveler/tendaysmba/album/10568303/
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