B級グルメ　すったて

2011/05/08 - 2011/05/08

埼玉のB級グルメ『すったて』を食べに川島町へ。
人気店らしく結構混んでた。
うどんが来るまでの間、各々ごまをすって待つのがおもしろかった。

ここに行ってからは、自宅ですったてを作って食べるようになりました。
なかなか簡単だったので。

エリア 埼玉

注文後、すぐに
すり鉢を持って来てくれるので、ごまをすって待つ。

いろいろな薬味。

みそ、たまねぎ、きゅうり、みょうが、大葉などを
さらにすり鉢に入れてつぶす。

だし汁、氷をいれて、
うどんをつけていただきます。

このお店で食べました。