ホテル日航東京（お台場）の橘（お寿司）訪問

2012/02/10 - 2012/02/10

ホテル日航東京にある橘でお寿司ランチをしてきました

エリア お台場(東京)

• 同行者: 家族旅行
• 交通手段: タクシー
• 旅行の手配内容: 個別手配

１階から２階へ♪

２階から３階へ♪
橘は３階にありました

お店に入ると中庭が広がっていました
落ち着きます(^^)

料理長の片野さん
とても気さくな方でした♪
お世話になります(*^^*)

テーブルセッティングはこのように
清潔感があります♪

まずはシャンパンを頂きました
美味しーい♪

つまみをちょこちょこと頂きます
赤貝♪

つまみで
つぶ貝です♪

つまみで
平貝♪
とっても美味しいです

ご飯に夢中でしたが、ふと顔を上げると紫のトルコ桔梗と桜が飾ってありました
とても綺麗です♪

ここで日本酒に切り替えます
佐賀県産「東一」
純米らしい美味しさがお口に広がります♪

まだつまみを頂いております
平貝の焼き物
ほっこりしていて、とても美味しいです(*^^*)

さよりです
皮はあぶってもらう為、奥の調理場へ･･･

串にまかれたサヨリの皮
厚めに身を残して焼いて頂きました
とてもふかふかしていて、最高です♪♪

握りに入ろうとすると、お醤油のお小皿を変えてくれました
右はお手拭
真ん中を盛り上げている所が、心憎いです♪

春小鯛の握り
上にかすかに白昆布が乗っているのが分るでしょうか…
しゃりとも良く合い、本当に美味しい(お代りしちゃいました)♪

ミル貝の握り♪

車エビの握り
シャリがほんのり甘く、良く合います
美味しすぎてまだまだ入ります♪

またつまみに戻っております
アナゴ♪
甘だれはなしで、山葵で頂きました

握りに戻ってきました
うにです♪
ほんのり塩が効いていて、とっても美味しかったです(*^^*)

アナゴの握り♪

まだまだ食べております
コハダ♪
お店のお勧めだそうです
確かに、美味しい♪

さよりの握り♪

さよりの握りお代り♪

ひもきゅうです
ホント、良く食べております(^^ゞ

お食事を楽しんだ後、あまりにお腹いっぱいでロビーで一休みです(*^^*)

窓からはレインボーブリッジが見えました♪
今回のお出かけはこれにて終了です
お付き合いありがとうございました！