新しい年！今年の伊東紹介「再びのよし永」さん。お母さんも元気溌剌！！

2012/02/02 - 2012/02/02

以前ご紹介したことのある「よし永」さんですが、今回、元気なお母さんたちの現在をお知らせしたくて、また「再び」のご紹介です！！

エリア 伊東温泉(静岡)

国際派ピアニスト杉谷さんと。

今日は、杉谷昭子ファンクラブin伊豆のメンバーと一般の方５０名ほどが集まり、伊東で「お茶会」を催し、杉谷さんに来ていただきました。

杉谷さんは、伊東を第二のふるさとと言うほど伊東が大好き。

もっともご主人が伊東に住まれているということもあるでしょうが･･･。
そのお茶会の後、ご主人と杉谷さん、そして、横浜からお茶会に参加した夫の友達夫婦と６人で「よし永」さんに行きました。

一緒に写っているのは、いつも一緒に行動している「どってこ」と言う名前の猫のぬいぐるみです。２５年間ずっと一緒だと言うぬいぐるみです。

着ているものも、そのつど着せ替えます。今日は寒いので、どってこちゃんもマフラーをしていました！！（笑）

突き出し。

すみません、これに美しい色の海老の茹でたのが乗っていたのですが、ぱくりと食べてしまった後、あわててとりました！！

春らしい、菜の花のおひたしと、子持ち昆布、もう一品の酢味噌和えでした。

熱々の蒸し物。
中には、豆腐が入り、上には、蟹入りの葛あんがとろりとかかり、この寒さで冷えた体をほかほかにしてくれました。

今日のお刺身は、ひらめとイカです。

いつも思うのですが、この飾り付けの繊細なこと！！。

とても我が家より狭いガス台とお勝手で作っている仕事とは思えません。

こちらも熱々の百合根饅頭。

半分に割ると、こちらからも蟹の身が･･･。

この優しい柔らかさももちろん美味しいのですが、なんと言っても、このおつゆの上品な味。

だしも良く効いて、熱々のまま、すべて飲み干してしまいました！だってこの美味しさを残すなんて、もったいない！！

ぶり大根です。

上品なぶりの漬け焼きに、薄味ですが、よく味のしみた大根が乗っています。

上にかかっているゆずの香りが食欲をそそりますが、しゃきしゃきの水菜も、食感が良いですし、色合いも美しい！！

こういうところが、「つぎさん」のセンスですよね！！

お漬物も、きちんと「家庭でつけた」味です。

そこに、細切りの昆布がかかっていて、このままおしょうゆをかけなくても頂けます。

白菜の甘みを感じました。

あ〜、ごめんなさい。こちらのご飯とおみおつけも、半分ほど食べてしまった･･･。

こちらのご飯と、ちりめんじゃこの相性は抜群です！！
何杯お代わりしても、気前よくたっぷりと乗せてくれることでしょう。

（いつもここまででおなかがいっぱいになってしまって、お代わりはしたことはありませんが、でも、大丈夫！！お母さんはきっぷが良いんです！！生まれが九州ですから！）

デザートのゆずのシャーベット。

いくら寒い冬でも、こちらは、不思議と食べないとしまりません。

はい、こちらが現在の親子、お嫁さんの３人組！！

ちょっと硬かった？？？と言うことで･･

こうして、またポーズをとってくれる楽しい３人です！！

いつも美味しいものをご馳走様でした！

この旅行記へのコメント （4）

• ふらっとちょっとさん 2012/02/04 11:58:51

  ドキドキ！

  ちょんたさん、こんにちは〜。
  
  あれ〜、プロフが変わって、似顔絵でしょうか。
  パッチリお目目に見つめられて、ちょっと、ドキドキ ^^)
  
  
  よし永さん、やっぱり美味しそうなお料理ですね。
  器も素敵ですし、盛り付けも楽しめそうです。
  
  柚子や細切り昆布などを乗せて、最後まで、ひと手間かけているのが、いいですね。
  
  今度、行ってみたいと思っているのですが、やっぱり車椅子だと難しいかもしれませんね。
  変な話、トイレも和式だと息子は無理ですので（失礼しました）
  
  今後もよろしくお願いいたしま〜す。
  
  
  ふらっとちょっと
  
  

  ちょんたさん からの返信 2012/02/04 12:53:27

  RE: ドキドキ！

  ふらっとちょっと様、お久しぶりです！
  >
  > あれ〜、プロフが変わって、似顔絵でしょうか。
  > パッチリお目目に見つめられて、ちょっと、ドキドキ ^^)
  >
  ま〜〜〜さか！「こんなだったらいいな〜〜〜！！」です！（笑）
  娘のブログに「少女マンガの主人公のような瞳！」に変身させてくれるのが売のサイトを紹介してあったので、「超変身」してもらいました！
  
  ＡＲＩＣさんもぽちこさんも変身して「遊んで」います。（あっ、あちらは、そんなに変身ではない？？？かも。大笑い！）
  
  > よし永さん、やっぱり美味しそうなお料理ですね。
  
  > 器も素敵ですし、盛り付けも楽しめそうです。
  >
  > 柚子や細切り昆布などを乗せて、最後まで、ひと手間かけているのが、いいですね。
  
  そうなんです。温かな気持ちって言うのでしょうか･･･。やはり感じますよね。
  >
  > 今度、行ってみたいと思っているのですが、やっぱり車椅子だと難しいかもしれませんね。
  > 変な話、トイレも和式だと息子は無理ですので（失礼しました）
  
  一応トイレは、洋風にこの間改装しましたが、お店が何しろ狭いので、どうなのでしょうか････。一度召し上がっていただきたいのですが･･･。
  
  こちらは、「浜善」さんが美味しそうなので、今度行こうかしら･･･と。
  今後も美味しそうなお店の情報をよろしくお願いいたします。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょんた

• ガブリエラさん 2012/02/03 23:27:54

  すごいです〜ヽ(^o^)丿

  ちょんたさん☆
  
  こんばんは♪
  
  国際派ピアニストの方とお知り合いなんて、さすがちょんたさんですヽ(^o^)丿　というか、ちょんたさんが音楽家でいらっしゃいますものね♪
  私なんか、仲良くしていただいていいのかしら？
  でも、これからもよろしくお願いいたします(*^_^*)
  
  お料理も、本当においしそうで、盛り付けが綺麗ですね！
  頑固職人気質のおやっさんがつくられてるのか、と思ったら、とっても感じのいいお店の方々(^O^)
  素敵なお店ですね♪
  
  いつか、ちょんたさんのピアノ演奏を聞かせていただきたいガブ(^_^)v

  ちょんたさん からの返信 2012/02/03 23:43:52

  RE: すごいです〜ヽ(^o^)丿

  ガブリエラさん、こんばんは！！寒いですね〜〜！！
  奈良のほうも寒いんでしょうね？さすがの伊東でも今日は、ほんの少しですが、雪がちらつきました。
  
  
  >
  > 国際派ピアニストの方とお知り合いなんて、さすがちょんたさんですヽ(^o^)丿　というか、ちょんたさんが音楽家でいらっしゃいますものね♪
  > 私なんか、仲良くしていただいていいのかしら？
  > でも、これからもよろしくお願いいたします(*^_^*)
  
  いえ、私なんか、杉谷さんの足元のゴミみたいものです！！
  たまたまご主人が伊東に住まれていて、ひょんなことから合唱団のお仲間になり、それから奥様である杉谷さんと紹介してくださったのですが、本当に飾らないし、少女のように純粋な方ですっかりファンになってしまいました！！
  よく大阪でも弾かれるようなので、ぜひ一度聴いて頂きたいです！！
  >
  > お料理も、本当においしそうで、盛り付けが綺麗ですね！
  > 頑固職人気質のおやっさんがつくられてるのか、と思ったら、とっても感じのいいお店の方々(^O^)
  
  そうなんです。小さなお店で、この親子、お嫁さんの３人で切り盛りしているのですが、そこがアットホームな感じで、ファンが多いいんですよ！！
  
  いつか一緒に行きたいですね！！
  
  
  > いつか、ちょんたさんのピアノ演奏を聞かせていただきたいガブ(^_^)v
  
  え〜〜〜！！！こまった・・・・・・。なにがあるかしら？？最近ちっとも弾いていないので、指がさびています！！
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょんた