器と食を愉しみまくり。金沢2泊3日旅②金沢市内

2011/12/09 - 2011/12/10

2011年お仕事頑張りました！のお疲れ様旅行。

九谷焼の美しさに魅了され、おいしいものも満喫した金沢の旅。
初日のスタートは山代温泉で九谷焼の窯めぐりとランチを満喫。

そして一路、金沢市内へと移動した初日夜からの金沢市内編です。

エリア 金沢(石川)

• 同行者: 友人
• 交通手段: タクシー JALグループ JR特急
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行なし）

金沢の旅、初日の夜。

山代温泉でランチ懐石と九谷焼を愉しんでから、
金沢駅へやって参りました。

駅がものすごく近代的です。
さすが、アートの街金沢。

駅から歩いてすぐのホテルに荷物を預け、
大浴場でひとっ風呂浴びて（ホテル選択の
基準を「大浴場付き」にしていたので）、
早速夜の金沢の街へと繰り出しました♪

魅力的なお店がたくさーん。

「いろは食堂」

生そば・うどん・めし・中華・丼物、
なんでもあります。

うわ〜、入ってみたい〜

ライトアップされた
尾山神社の前を通りました。

ステンドガラスが埋め込まれた窓に
光が当たって、とてもキレイでした。

金沢の街も、
木々のイルミネーションがキレイ。

このあたりが東京で言う表参道？

山代温泉にいる間に電話で予約した、
アトリエキッチンa.k.a.さんへ。

一見、カフェや雑貨やさんのような外観。

入口には、これまた魅力的な器が。

金沢は、器好きにはたまりません。

お昼はかなりがっつりいただいたので、
こちらでは軽めのコースをお願いしました。

まずは、土瓶蒸し。
最初に、土瓶蒸し。　
さすがに寒い寒い金沢。嬉しいデス。
最初にコレ。心にしみますな〜

前菜盛り。
縦置きなのです。　プレート、縦。

これにはイミがあるそうで。でも、食べる
ときには横でもいいですよ、とおっしゃっ
ていただきましたがせっかくなので、縦で。



盛り付け、器、箸置き。　きゅん。

餡のたっぷりかかった椀物は
ボケすぎで中身UPできませんが……涙

さすが金沢、出汁が違います。
あっという間にたいらげました(￣∇￣*)ゞ

烏賊と青海苔の和え物。

ふっっくらとした、炙った烏賊。
そして海苔の香りと食感。
そしてソシテ、この器。　　
いい〜(〃∇〃)

周りを見ると若い子達がお料理を楽しんで
いて、そしてお店のスタッフさんも若い
方々が多くて。

金沢の食文化、器使い、こうやってちゃんと
受け継がれていくんだなあ〜。
いいよね〜

なんだかとても羨ましく、ステキだなあと
思いました。金沢に訪れる際は、またこちら
のお店に行きたいな〜
a.k.aさん、ご馳走様でした！

お店を出て、
「よし！ホテルまで歩きましょう！」という
気分だったものの、あいにくの雨。

通りに出てタクシーを拾って金沢駅前まで。

手前で降りて、近くのホテルのBarで
１杯飲んで行きましょー！

と、ご機嫌の私たち。

季節柄、クリスマスの雰囲気満点の
ホテルのロビー。

が、、あまりBarらしきもの、または
Barが上の階にあるところがあまりなく、
諦めかけていたところで最後の１つ、

金沢 都ホテルへ。

ありました。

この渋い、くらげのように揺らめく
シャンデリアの光の下で楽しめるBar。

好きだわ。

オーダーしたのは、雪国。

ワタシ、どこに行ってもまずはコレ。
なんだか、なんですかね。
好きなんです。

「砂糖抜きで、ドライめに」が定番。
でもこんなゴージャスな感じのグラスで
飲むのは初めて(*^.^*)

もうラストオーダーの時間だったので、
１杯飲んでおとなしくホテルに帰った
のでした。

で、２日目の朝。

ホテルには朝食がついていましたが、
ちょっとだけ食べて珈琲飲んで、７時
過ぎには「近江市場」へ。

甘エビ

甘エビまだ食べてなかったもんね。
おいしそー。

寒ぶり


金沢と言えば寒ぶりですね〜
大きい！
迫力あるな〜

そして金沢といえば！の、香箱蟹。

ひゃー、おいしそー！
食べたい！！

と、ざっと市場を歩いたところ、
どうやら近江市場はわりとノンビリ
オープンする市場らしく、まだまだ
準備中のところがほとんどでした。

それじゃもったいないよねぇ？と
先輩と相談し、

ピューんとタクって、朝の
兼六園散策に切り替えました。

これからの雪のシーズンに備え、
雪吊りが各木々に施されていました。

早朝の兼六園、まだ霜も溶け切らぬ
キリリとした冷たい空気。

早朝の兼六園は人もまばら。

すれ違う人々と「おはようございまーす」と
ご挨拶しながら園内をのんびりと散策。

赤い実についた水滴がキラキラ。


人が少ない分、のんびりと散策できて、
のんびりとカメラでパシャパシャ撮影。
早起きってやっぱりいいね〜。

朝の兼六園を堪能し、再びタクシーで
近江市場に戻った私たち。

散歩したのでお腹すいたねー！と、
市場の中のお寿司やさんで朝ご飯♪

朝ビールと、香箱蟹盛り。
美味しーい。

えんがわ。

「炙れますか？」「炙れません」

そうか、そうなんだ。
ほかのはＯＫみたいだけど。

もちろんこのままで美味しいです。
脂がのっていて、ホントうまい！

そして、こちらがのど黒！

トロトロっとしていて、こりゃあ絶品。
おかわりすれば良かった。

朝からビール飲みながらご機嫌です。

お腹を満たしたところで、各々
市場でお買い物タイム。


ワタシはダンナさんに託されたお金
を握り締め、まずは魚介を年末着で
配送してもらう手配を。


そしてすぐに送ってもらうものとして、
加賀野菜を物色。

大きなツヤッツヤのなめこ。

こんなの地元のスーパーでは見たことないわ。

イロイロとお店を見てまわった結果、
こちらのたくさんの加賀野菜を扱う
八百屋さんで購入することにしました。

蕪に蓮根、大根、ピーマン、
金時草などなど。

楽しいお買い物でした。

後日、
蓮根をまずは天婦羅にしてみました。

歯ごたえといい、甘みといい、
とても美味しい蓮根でした。

加賀野菜、最高〜

食欲を満たした後は、アートな時間。
行ってみたかった金沢21世紀美術館へ。

こちらはレアンドロ・エルリッヒさんの作品
「スイミング・プール」

プールの中にいるかのような、不思議な感覚。
上からのぞく人がゆらゆら見えて、下にいる
ワタシは「泳いでいるポーズ」をとってみたり（笑）


館内ではほとんど撮影はNGですが、こちらと
いくつかの作品は撮影OKです。

上から見ると、こんな感じ。


アート、ですねぇぇ〜

そしてコレ！

これを観てみたかったんですよね〜
(〃⌒ー⌒〃)ゞ

この、カラフルなこの空間！

ここにいるだけで、なんだか
ウキウキするような、明るくなれそうな。


壁に抱きつきたくなりました。
（実際、抱きつきました）

この椅子！

持って帰りたくなりました。
レプリカとか売ってないのかなーと
思ってしまうほどのかわいらしさ。

なんだかこの空間がとても嬉しかった。

その後、調べておいた雑貨やさんを
巡りながら街中を散策。

こちら、八百屋さん。
渋い。

それがなんだかオシャレ。

こちら雑貨屋さん。

みているだけで時間忘れます。
癒される〜

ほっこり〜

そして、こちらは迷いながら
ようやくたどり着いた器やさん。

迷った分、佇まいのおしゃれさに
涙でそう。

中に入ってみると、こんな幸せな
世界が広がっていました。

器好きにとっては、もう悶えるお店です。

どれもこれもが愛しくて、

愛しくて。

こんな愛しい器たちを目の前にしたら
買わずに帰れるわけがない！（笑）

ということで、こちらのお店でも
我が家へ仲間入りした器ちゃんを連れて
お店をあとにしたのでした。


＞＞＞続きはその③で。

珈琲までご馳走になりまして、オーナーさん
ありがとうございました。