クリスマスイルミネーションのエクシブ蓼科と翠陽の夕食

2011/11/18 - 2011/11/19

クリスマスイルミネーションと翠陽の食事を楽しみにエクシブ蓼科に行ってきました。

蓼科入りの前に、北杜地域（須玉・清里）のおいしい学校と萌木の村で遊んでから夕暮れのエクシブ蓼科入り。

翌日はあいにくの雨となってしまったため観光はあきらめ、サントリー白州工場、日本酒の蔵元「七賢」で見学・試飲をした後、甲府でほうとうをいただいて帰ってきました。

１泊２日の旅行でしたが、久しぶりに盛りだくさんの行程でした。

エリア 白樺湖・蓼科・車山(長野)

• 同行者: 家族旅行
• 交通手段: 自家用車

日も落ちてからエクシブ蓼科に到着です。

導入路のイルミネーションも素敵です。

車寄せ付近のイルミネーション。

同上。

エントランスの飾りつけ。

エントランスロビーのイルミネーション。
シンプルで上品な仕上がりです。

同上。

ラウンジ入口のクリスマスツリー。

今日のお部屋はリクエストどおり翠陽に近い６号館２階。
リビングスペース。

ベッドスペース。

和室。

パウダールーム。

浴室。

スパでゆっくり（飲み）疲れを癒してから、
夕食に出掛けます。

本日の夕食は中国料理「翠陽」です。

おいしい学校でランチの後、萌木の村でビールを
さんざんいただき、清泉寮でソフトクリームまで
いただいたため満腹状態が解消せず、食事は遅い
回にしました。
そのせいかさほど混みあってはいません。

飾り皿。

本日のメニュー。
翡翠コースです。

前菜盛り合わせ。
美味しいだけでなく見た目もきれいです。

萌木の村であれだけ飲んだのにまたビール。
でも美味しい(^^♪

干し貝柱と高原野菜のチャイニーズコンソメスープ
甘鯛の鱗揚げと一緒に。

ホタテ貝柱のあっさり炒めと
自家製唐辛子のピクルス入り
車海老のオリジナルチリソース。

北京ダックと鴨ロース肉のソテー　
葱油餅のカナッペ仕立て。

ミニふかひれ姿と旬のかぶらの上海蟹味噌煮込み
ほうれん草のソース。

牛ヒレ肉の火麻の実ステーキ
特製サラダ添え。

ズワイ蟹肉と高原レタスのチャーハンと
あっさり一口汁そば　
信州きのこのかき揚げ添え。

焼きそばなどのお代わりを勧められましたが
もう入りません。
満腹満腹！！

スイーツプレート。
この「翠陽」の文字はチョコレートで書いたのでしょうか。

いつもながら大満足のお料理でした。
これだからエクシブやめられません。

翌朝は小雨。

朝食はきまって花木鳥の和食です。

まずはお決まりのジュース。
これは野菜ジュースを選んだような・・。
忘れました。

日本蕎麦。
これ毎回思いますが、意外に美味しいです。
今回もお代わりしました。

湯豆腐。
自家製のお豆腐はとてもなめらか＆濃厚で
美味しいのですが、５月に冷奴でいただいた
時の方がより大豆の旨みを感じました。

和食のお膳。
今回はおかゆにしました。

食事の後はコーヒーをいただきに、ラウンジへ。

ここもクリスマスモードに変わっています。

同上。

同上。

あいにく外は雨。

ボンドストリートも霞んでいます。

雨のため観光はあきらめて、屋内中心にスケジュールを
組み立て直します。
で決まった案は、サントリーの白州工場見学。

サントリー白州工場。
正面入り口で受付をすませてから、少しだけ遊歩道を
歩きます。

ガイドツアーに申し込みましたが、ウイスキー工場見学
は１時間待ち。
南アルプスの天然水工場見学は直ぐにＯＫとのことで、
そちらに参加しました。
受付場所から工場まではこの電気バスで移動です。

電気バス内部の充電モニター。
リチウムイオンバッテリーがたくさん並んでいます。

バスを降りてからグループにまとまってツアーが
スタートします。
なお工場内は撮影禁止箇所が多く画像はありません。

工場見学を終えてからバスで試飲会場へ案内されます。

先ずは南アルプスの天然水の試飲。

他社製品も含めたミネラルウォーターのお勉強も出来ます。
ヴィッテルが提供され、硬水と軟水の飲み比べをします。
改めて比較してみるとこんなにも違うものかと驚きます。

続いてウイスキー「白州」の試飲。
おつまみ（チョコレートとおせんべい）は少量しか準備されていませんのでたくさん飲みたい人はおつまみ持参が良いかな(笑)。

サントリーの後、同じ白州地域にある日本酒の蔵元も
見学。
ここは山梨銘醸「七賢」の蔵元。

さすがに旧家の内部は趣があります。

同上。

で、また試飲。
幾つか試しましたが、一番高い純米大吟醸｢大中屋｣
（720ml、4200円）がやはり一番美味しい。

でもちょっと贅沢過ぎるので買ったのはこれ。
｢稲穂の風｣（720ml、1400円）
限定販売だそうです。

辛口ですがフルーティーでこれも美味しい♪



（写真変更要）

さんざんアルコールを補充したところでお腹が
すいてきたのでほうとうをいただくことにしました。
小作・双葉バイパス店。

店の内部。
かなり広いです。

メニュー。
ほうとうってけっこう高いです。

注文したのはスタンダードな南瓜ほうとう。
かなりボリュームがありました。

今回の旅はこれでおしまいです。

白州から勝沼にかけてはアルコールの試飲には
事欠きません。
時間があれば勝沼のワイナリーにも寄ってくる
つもりでしたが、全部寄ったらまさにアル中街道
です(笑)。

ご覧いただきましてありがとうございました。