弥彦旅行記(ブログ) 一覧に戻る
最近話題の日本のワイナリー。<br /><br />新潟のカーブドッチに泊まってきました☆

Nippon Winary 紀行 ~ 新潟編 ~

7いいね!

2011/09/29 - 2011/09/30

162位(同エリア326件中)

0

33

Corico

Coricoさん

最近話題の日本のワイナリー。

新潟のカーブドッチに泊まってきました☆

PR

  • 関越自動車道をひたすら北上。<br /><br />最初の目的地、いち井に11時半前に到着☆<br /><br />すでにこれだけ並んでいました!<br /><br />平日なのに・・・。<br /><br />ここのラーメン屋さんはtabelogラーメンランキング一位のお店!<br /><br />ぜひ食べてみたい!<br /><br />迷わず並びます。

    関越自動車道をひたすら北上。

    最初の目的地、いち井に11時半前に到着☆

    すでにこれだけ並んでいました!

    平日なのに・・・。

    ここのラーメン屋さんはtabelogラーメンランキング一位のお店!

    ぜひ食べてみたい!

    迷わず並びます。

  • 11時半オープンなので少し待つと店内に通されました。<br /><br />びっくりするぐらいきれいでおしゃれ!<br /><br />カウンターとテーブル席が数席。<br /><br />ラーメン屋さんによくあるギュウギュウ感や床の油っぽさが、まるでありません。<br /><br />そういうところも高得点につながるんでしょうね〜。

    11時半オープンなので少し待つと店内に通されました。

    びっくりするぐらいきれいでおしゃれ!

    カウンターとテーブル席が数席。

    ラーメン屋さんによくあるギュウギュウ感や床の油っぽさが、まるでありません。

    そういうところも高得点につながるんでしょうね〜。

  • はい!<br /><br />ラーメンはこちら!<br /><br />メニューは醤油と塩の二種類。<br /><br />こちらは醤油にチャーシュートッピング。<br /><br />柚子が一切れ乗っていていい感じ☆<br /><br />味は濃すぎず薄すぎず。<br /><br />万人受けする感じ。<br /><br />私は好みです♪

    はい!

    ラーメンはこちら!

    メニューは醤油と塩の二種類。

    こちらは醤油にチャーシュートッピング。

    柚子が一切れ乗っていていい感じ☆

    味は濃すぎず薄すぎず。

    万人受けする感じ。

    私は好みです♪

  • もう一つは塩+海老ワンタン<br /><br />こちらは今まで食べた塩のなかで一番おいしかったです☆<br /><br />小エビの香ばしさと味わいがとても良いです。<br /><br />ワンタンも6個も入っています♪<br /><br />もう一回食べたい、とお土産のパックを購入しました。<br /><br />まだ食べてないけど楽しみ♪

    もう一つは塩+海老ワンタン

    こちらは今まで食べた塩のなかで一番おいしかったです☆

    小エビの香ばしさと味わいがとても良いです。

    ワンタンも6個も入っています♪

    もう一回食べたい、とお土産のパックを購入しました。

    まだ食べてないけど楽しみ♪

  • 長岡からそのまま日本海を目指します☆<br /><br />海です〜!<br /><br />道の駅がありました。<br /><br />桟橋もあります。

    長岡からそのまま日本海を目指します☆

    海です〜!

    道の駅がありました。

    桟橋もあります。

  • 海が思ったよりきれい☆<br /><br />夏は海水浴場になるようです。<br /><br />海水浴シーズンはどれぐらい人がくるんでしょう〜。

    海が思ったよりきれい☆

    夏は海水浴場になるようです。

    海水浴シーズンはどれぐらい人がくるんでしょう〜。

  • 海岸沿いを走りながらワイナリーに向かいます☆<br /><br />途中、寺泊の魚の市場通りに寄りましたが、う〜ん。<br /><br />期待しすぎちゃったかな・・・。<br />

    海岸沿いを走りながらワイナリーに向かいます☆

    途中、寺泊の魚の市場通りに寄りましたが、う〜ん。

    期待しすぎちゃったかな・・・。

  • カーブドッチワイナリーに来ました〜☆<br /><br />カーナビ、大活躍♪<br /><br />ここは、ワイナリーのほかに、レストラン、ホテル、温泉、パン屋さんなどがあります。<br /><br />写真はマルシェの建物。<br /><br />パン、ケーキ、お惣菜、ジェラート、野菜まで売っています。

    カーブドッチワイナリーに来ました〜☆

    カーナビ、大活躍♪

    ここは、ワイナリーのほかに、レストラン、ホテル、温泉、パン屋さんなどがあります。

    写真はマルシェの建物。

    パン、ケーキ、お惣菜、ジェラート、野菜まで売っています。

  • 暑くて喉が渇いていたので薪小屋というビアレストランへ。<br /><br />地ビールをつくっているそうです。<br /><br />ハーブがいっぱい植えられていて癒されます☆

    暑くて喉が渇いていたので薪小屋というビアレストランへ。

    地ビールをつくっているそうです。

    ハーブがいっぱい植えられていて癒されます☆

  • 店内は素敵なつくり☆<br /><br />ドイツ人建築家による、新潟の古民家とドイツの建築を融合させたデザインだそうです。<br /><br />奥に地ビールの醸造室も見えます。<br /><br />どんなビールがでてくるかな〜。

    店内は素敵なつくり☆

    ドイツ人建築家による、新潟の古民家とドイツの建築を融合させたデザインだそうです。

    奥に地ビールの醸造室も見えます。

    どんなビールがでてくるかな〜。

  • 注文したのはゴールドとスタウト。<br /><br />味は・・・・う〜ん、もう少しがんばれ!<br /><br />雰囲気は良いのでちょっと惜しいなぁ。。。

    注文したのはゴールドとスタウト。

    味は・・・・う〜ん、もう少しがんばれ!

    雰囲気は良いのでちょっと惜しいなぁ。。。

  • 少し歩くとブドウ畑があります。<br /><br />ちょうどブドウがなっています☆

    イチオシ

    少し歩くとブドウ畑があります。

    ちょうどブドウがなっています☆

  • こういう景色、大好き☆<br /><br />最近は農薬を使わない、草ぼうぼうの畑が多いそうです。

    こういう景色、大好き☆

    最近は農薬を使わない、草ぼうぼうの畑が多いそうです。

  • 奥に見えるのがカーブドッチのガーデンレストラン。<br /><br />レストランの前には広くて気持ち良い芝生の庭が広がっています☆<br /><br />今夜のご飯はこのレストランです。<br /><br />楽しみ〜。<br /><br />お天気がよければディナーよりもランチのほうが景色が見えてきれいかも。

    奥に見えるのがカーブドッチのガーデンレストラン。

    レストランの前には広くて気持ち良い芝生の庭が広がっています☆

    今夜のご飯はこのレストランです。

    楽しみ〜。

    お天気がよければディナーよりもランチのほうが景色が見えてきれいかも。

  • 確かに、新潟だということを忘れてしまいそうな景色♪

    確かに、新潟だということを忘れてしまいそうな景色♪

  • マルシェでイチジクジェラートを買ってテラスで食べました☆<br /><br />気持ちいい〜。<br /><br />敷地内にはネコが多く、食べてると一匹おねだりに来ました〜。<br /><br />あげなかったらどっかいっちゃいました。。。<br /><br />平日なのにお客さんは結構います。

    マルシェでイチジクジェラートを買ってテラスで食べました☆

    気持ちいい〜。

    敷地内にはネコが多く、食べてると一匹おねだりに来ました〜。

    あげなかったらどっかいっちゃいました。。。

    平日なのにお客さんは結構います。

  • 地下のケーブも見学できます☆<br /><br />といっても自由に歩けるわけではなく、入り口少しのところだけで中をみることができます。<br /><br />遠くて何があるのか良く見えません・・・。

    地下のケーブも見学できます☆

    といっても自由に歩けるわけではなく、入り口少しのところだけで中をみることができます。

    遠くて何があるのか良く見えません・・・。

  • 部屋は洋室に空きがなく、和室。<br /><br />とっても広かったです。<br /><br />和室は1階なのでブドウ畑があまり見えずちょっと残念。<br /><br />次回は是非洋室に!

    部屋は洋室に空きがなく、和室。

    とっても広かったです。

    和室は1階なのでブドウ畑があまり見えずちょっと残念。

    次回は是非洋室に!

  • ご飯に行く前にまずは温泉!<br /><br />温泉はとてもきれいで、泉質が2つありました。<br /><br />そのうち1つがアルカリ泉で入っていて結構ぬるぬる。<br /><br />温泉から出るとお肌はつるつる♪<br /><br />アルカリ温泉、クセになりそう〜☆<br /><br />日が暮れます。<br /><br />空がとてもきれい。<br />

    イチオシ

    ご飯に行く前にまずは温泉!

    温泉はとてもきれいで、泉質が2つありました。

    そのうち1つがアルカリ泉で入っていて結構ぬるぬる。

    温泉から出るとお肌はつるつる♪

    アルカリ温泉、クセになりそう〜☆

    日が暮れます。

    空がとてもきれい。

  • ディナーの前にもう1つのワイナリー、Fermierに行ってみました〜。<br /><br />お店はもう終わりで、そのまま引き返そうとしたところ、ワインだけ見学させてもらいました♪<br /><br />数種類テイスティング後、さらに奥の醸造所まで見学させてもらいました〜。<br /><br />マスカット・オブ・アレキサンドリアの発酵中ワインをいただきました☆<br /><br />とても強い香り!<br />微発砲で濁っています。<br />おいしい〜。<br /><br />これからどんなワインになるのか楽しみ〜。

    ディナーの前にもう1つのワイナリー、Fermierに行ってみました〜。

    お店はもう終わりで、そのまま引き返そうとしたところ、ワインだけ見学させてもらいました♪

    数種類テイスティング後、さらに奥の醸造所まで見学させてもらいました〜。

    マスカット・オブ・アレキサンドリアの発酵中ワインをいただきました☆

    とても強い香り!
    微発砲で濁っています。
    おいしい〜。

    これからどんなワインになるのか楽しみ〜。

  • さらに熟成中のワインたちも見学。<br /><br />炭酸ガスが樽から抜ける音が聞こえます。<br /><br />あ〜、ワインって生きているんだな〜。<br /><br />Fermier、ファンになりました☆<br /><br />これからもがんばってワインを造り続けてください〜!

    さらに熟成中のワインたちも見学。

    炭酸ガスが樽から抜ける音が聞こえます。

    あ〜、ワインって生きているんだな〜。

    Fermier、ファンになりました☆

    これからもがんばってワインを造り続けてください〜!

  • 時間が来たのでレストランに向かいます。<br /><br />早い時間だったので最初のお客様になってしまいました。<br /><br />雰囲気は素敵です。<br /><br />今回は宿泊に食事とワインが含まれています☆<br /><br />何が出るかな〜♪

    時間が来たのでレストランに向かいます。

    早い時間だったので最初のお客様になってしまいました。

    雰囲気は素敵です。

    今回は宿泊に食事とワインが含まれています☆

    何が出るかな〜♪

  • 最初の飲み物はスパークリングワイン。<br /><br />なかなかしっかりしています☆<br />

    最初の飲み物はスパークリングワイン。

    なかなかしっかりしています☆

  • まず最初はオードブル。<br /><br />上から、一夜干しスルメのソテー セミドライトマトとバジルのソース。<br /><br />右が茄子のマリネと白カビチーズと鯛の味噌焼き。<br /><br />左が天使の海老とイチジク、白ゴマとマスカルポーネのソース。<br /><br />どれもおいしくいただきました♪

    まず最初はオードブル。

    上から、一夜干しスルメのソテー セミドライトマトとバジルのソース。

    右が茄子のマリネと白カビチーズと鯛の味噌焼き。

    左が天使の海老とイチジク、白ゴマとマスカルポーネのソース。

    どれもおいしくいただきました♪

  • 次の飲み物はスパークリングワインのロゼ♪<br /><br />こちらもおいしい〜。<br /><br />そしてとても色がきれいです。

    次の飲み物はスパークリングワインのロゼ♪

    こちらもおいしい〜。

    そしてとても色がきれいです。

  • ワインはシャルドネとバッカス。<br /><br />どちらもなかなか。<br /><br />日本のワインもいいですね〜。<br /><br />この後もちろん、赤もいただきました☆

    ワインはシャルドネとバッカス。

    どちらもなかなか。

    日本のワインもいいですね〜。

    この後もちろん、赤もいただきました☆

  • 料理はスープです☆<br /><br />フルーツトマトと玉葱の白いガスパチョ。<br /><br />白いけどガスパチョだ〜。<br /><br />玉葱の味が絶妙!<br /><br />おいしいです☆

    料理はスープです☆

    フルーツトマトと玉葱の白いガスパチョ。

    白いけどガスパチョだ〜。

    玉葱の味が絶妙!

    おいしいです☆

  • メインはハンガリー産マンガリッツア豚の炙り焼き。<br /><br />和風ハーブたっぷりサラダ仕立て、大根おろしを加えたマヨネーズとタプナードを添えて。<br /><br />みょうがやシソなど使われていて、なかなかです。<br /><br />最近、いろんなお店で「国宝・ハンガリー産マンガリッツア豚」を良く見るけど、そんなに輸出して大丈夫???<br /><br />

    メインはハンガリー産マンガリッツア豚の炙り焼き。

    和風ハーブたっぷりサラダ仕立て、大根おろしを加えたマヨネーズとタプナードを添えて。

    みょうがやシソなど使われていて、なかなかです。

    最近、いろんなお店で「国宝・ハンガリー産マンガリッツア豚」を良く見るけど、そんなに輸出して大丈夫???

  • デザートはクリームブリュレやシャーベットなど。<br /><br />レベルが高い!<br /><br />美味しい!<br /><br />ハーフコースで十分!<br /><br />パンおかわりしたけど・・・ね。

    デザートはクリームブリュレやシャーベットなど。

    レベルが高い!

    美味しい!

    ハーフコースで十分!

    パンおかわりしたけど・・・ね。

  • レストランには薪ストーブもあります。<br /><br />接客もよく、楽しく食事できました♪<br /><br />ご馳走様でした〜。<br /><br />さ、温泉温泉☆<br /><br />夜の温泉も気持ち良いな〜。<br /><br />今日は一日良いお天気でした。<br /><br />明日の予報は雨だけど、本当に降るかしら?

    レストランには薪ストーブもあります。

    接客もよく、楽しく食事できました♪

    ご馳走様でした〜。

    さ、温泉温泉☆

    夜の温泉も気持ち良いな〜。

    今日は一日良いお天気でした。

    明日の予報は雨だけど、本当に降るかしら?

  • 朝です。<br /><br />天気予報どおり雨です。<br />あたるのね・・・。<br /><br />朝食は和食です。<br /><br />お魚を三種類から選びます☆<br /><br />やりすぎないところがよいです。<br /><br />白菜の味噌和え(?)がとてもおいしかったです。<br />

    朝です。

    天気予報どおり雨です。
    あたるのね・・・。

    朝食は和食です。

    お魚を三種類から選びます☆

    やりすぎないところがよいです。

    白菜の味噌和え(?)がとてもおいしかったです。

  • 残念ながら体調を崩し、どこも観光せず、SAでお昼ごはんを食べておうちにかえりました。<br /><br />私はうどん。<br /><br />もちもちして美味しい。<br /><br />体調悪くても美味しく感じる自分がすごい。。。

    残念ながら体調を崩し、どこも観光せず、SAでお昼ごはんを食べておうちにかえりました。

    私はうどん。

    もちもちして美味しい。

    体調悪くても美味しく感じる自分がすごい。。。

  • だんな様は竜田揚げ。<br /><br />一口もらった(!)けど美味しかったです☆<br /><br />ごめんね、どこも寄れなくて。<br /><br />「Nippon Winery 紀行 〜 新潟編 〜」、Part.2 ありかも?!<br /><br />それよりも勝沼編、または塩尻編が先か?!

    だんな様は竜田揚げ。

    一口もらった(!)けど美味しかったです☆

    ごめんね、どこも寄れなくて。

    「Nippon Winery 紀行 〜 新潟編 〜」、Part.2 ありかも?!

    それよりも勝沼編、または塩尻編が先か?!

この旅行記のタグ

7いいね!

利用規約に違反している投稿は、報告する事ができます。 問題のある投稿を連絡する

コメントを投稿する前に

十分に確認の上、ご投稿ください。 コメントの内容は攻撃的ではなく、相手の気持ちに寄り添ったものになっていますか?

サイト共通ガイドライン(利用上のお願い)

報道機関・マスメディアの方へ 画像提供などに関するお問い合わせは、専用のお問い合わせフォームからお願いいたします。

旅の計画・記録

マイルに交換できるフォートラベルポイントが貯まる
フォートラベルポイントって?

フォートラベル公式LINE@

おすすめの旅行記や旬な旅行情報、お得なキャンペーン情報をお届けします!
QRコードが読み取れない場合はID「@4travel」で検索してください。

\その他の公式SNSはこちら/

タグから国内旅行記(ブログ)を探す

PAGE TOP