２０１１　カナダ食べある記　（３）　American Grille マリオット（Vancouver Airport）の　アメリカン　グリル

2011/10/01 - 2011/10/02

マリオット・バンクーバー空港　に９月３０日、１０月１日に２泊。１日と２日の朝食はホテル内の　アメリカン　グリル　でしました。


7571 Westminster Highway, Richmond, B.C.

www.americangrille.blogspot.com

エリア バンクーバー(カナダ)

• 旅行の満足度: 4.5

ホテルの１階にあるレストラン。　　

１０月１日は　オートミルと果物。

宿泊客以外が通りからでもレストランに入れるようになっているドア。　　

小瓶に入ったジェリー。　　アメリカだと　ナッツ　ベリー　ファーム(Knott's Berry Farm)のものが多いのですが、これは　スイス製。

１０月２日の朝食。

右が鮭で　白いアイスクリーム　のように見えるのが　ポーチド　エッグ(poached eggs)。 ポーチド　エッグは　卵をお湯に落とした料理。　　

ポケット(pocket) はズボンの物を入れるところですね。　語源の意味は　袋です。

「ポーチド　エッグと関係あるの？」

黄身(yolk)を白身(white)の中に(袋に）入れる(pocketed)　と云うことなのですね〜。