やっぱり四国といえば・・・　高知　

2011/09/28 - 2011/09/28

四国といえば、うどんと言われる声が多い中・・・四国と言えばカツオでしょ！！

とのことで、またまた高知に来てしまいました。

今回も食い倒れました・・・観光するよいしょよいしょは、もう観光済みだったので
今回は、食べ物の紹介をします。かわった食べ物も今回もありました。

エリア 高知市(高知)

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円
• 交通手段: 自家用車

「おむし」といわれる　丸寿司の一種？
四国の場所場所で上にのってるネタの種類が違います。

高知では、このシイラ
内子では、まるぜ？うおぜ？
松山では、きびなご

などなど・・・酢のおからの上に魚の酢でしめたネタが乗っています。

「どろめ」といわれる、いわしの稚魚の酢の物

高知でしか食べた記憶のない珍味

うつぼのタタキ、ゼラチン質と身のハーモニーがなんともいえません♪唐揚げも最高

やっぱり定番のこれでしょう♪
なんなんでしょうねぇ、本州で食べる鰹のタタキがなぜあんなにまずいのか・・・・

くじらカツ、くじらは和歌山でも食べられるのですが、やっぱり頼んでしまいます。給食にこれがでていたなんて、いまじゃ信じられません。懐かしさあまって・・・