淡路島でリゾート気分♪＆はもフルコース

2011/08/16 - 2011/08/17

神戸に帰ってくる途中に、淡路島で一泊。
ホテルニュー淡路グループの「プラザ淡路」です。
ホテルニュー淡路グループは、ほかのホテルは泊まったことがありますが、この「プラザ淡路」は
初めてです。
鱧フルコースとジュニアスィートのお部屋です。

エリア 淡路島(兵庫)

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 自家用車

鱧フルコースのメニューです。
この時期に淡路のホテルにとまるし、せっかくだから、、、と、この鱧のコースにしました。

先付け？の鱧の酢の物です。
鱧を焼いて少し味をつけてあるので、とてもおいしく、酢かげんもよかったですね。

鱧と夏野菜のカクテルです。
鱧の卵ものっています。初めて食べました、鱧の卵。
あっさりとしています。

続きまして、お刺身盛り合わせ。
伊勢エビ、タイ、マグロ、かんぱち、。。。だっけ？
伊勢エビは甘くておいしかった。
かんぱちも新鮮で、キチキチしていた。

タイとまぐろはこんなものかな。。。。

鱧の湯引きもついていました。
梅だれをつけていただきます。
臭みがなくて、おいしいですね。

でも、ここくらいでお腹がふくれてきました・・・

鱧の春巻きです。
プラザ淡路のオリジナルのようです。
薄い春巻きの皮に、鱧とみょうがとなんか野菜を一緒に巻いています。
オレンジチリソースとマッチして、とってもおいしかったです。

続きまして、鱧鍋・・・。
ここから、食べられるかしら・・、と思いつつ、がんばります。

小なべではなく、大きな鍋に二人分たっぷりです。

他のお客さんたちは、一人用の鍋のようでしたが、この鱧フルコースは大きい鍋に、たっぷりの鱧や野菜があります。
あと、淡路島そうめんも入れて食べます。
鱧のだしがたっぷりきいたお汁に、そうめんを入れて食べるのはとってもおいしかったですね。
そうめんばおいしいので食べ過ぎてしまいます。

こんな感じに出来上がります。

半分くらい食べたら…こんな感じ。


もうおなかいっぱい〜

続きまして、鱧の茶わん蒸しみいたいなのが出てきました。
しかも、たっぷりの量。
少し塩味が濃いですね。お料理の後半に出てくるのだから、薄味がいいですね。

鱧の天ぷらです。
お腹いっぱいといいながら、全量食べました。

天ぷらおいしいです。

最後の、鱧のお寿司です。
小さいのでペロッとたべられました。
お吸い物にも鱧がはいっています。まさしくはもづくし。

デザートです。

それにしても、食べつくしました。
鱧フルコースはそれなりのお値段もしましたが、、、、でも量が多すぎです。
鱧の茶わん蒸しは不要でしょうね。あと、お刺身盛り合わせも、いらないかも。。。。
好き好きでしょうが。。。
鱧はとってもおいしかったです。

さて、翌日の帰り道、「たこせんべいの里」によります。
ホテルから車で1時間くらいです、高速道路を使わず来ました。

中はこんなかんじです。
すべてのせんべいが、試食できます。私も全種類試食をして、お気に入りのせんべいを購入しました。
みなさん、大きな紙袋にいっぱい購入されていました。


食べ物の写真ばかりですが、ホテルからの絶景もそのうちアップします。